Cómo preparar подливу rápido y sabroso

Fecha:

2018-10-11 08:20:08

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La Naturaleza en el hombre, deseamos sabroso y apetecible de comer. Opción dos: o estamos a favor de sabroso vamos a la tienda, o tratando de cocinar algo con sus propias fuerzas. Creo que no vale la pena hablar sobre lo que los platos de hoy lo hay de todos tipos, y que probar su éxito no en un solo día. ¿Y sabéis como preparar подливу? Si no, entonces asegúrese de utilizar mis simples consejos.

¿Qué es el ajo y con el que la comen

Подливка es una especie de salsa, aunque me esta definición no muy me gusta. A pesar de todo, ajo – es algo más que la salsa. A menudo preparan a partir del jugo que queda después de freír o la extinción de la carne. El jugo vierten, agregar los trozos de carne y un poco de harina para que espese. Pero yo quiero hablar acerca de cómo cocinar una deliciosa подливу desde cero, es decir, sin el uso de jugo de carne. En realidad, véase a sí mismo.

Cómo preparar подливу avivar

En mi familia подливу aman. Normalmente me doy con la pasta, pero esto ya como les gusta. Sé de quienes adora подливу con puré de patatas, trigo sarraceno, los crepes. Así, preparamos подливу así.

Tome la carne de cerdo o la carne de vaca, cortar en trozos y colocar en un sartén para asar. Me tomo la carne siempre a los ojos, esperando que подливка resultar мясистой. Hasta que la carne se fre, нарезаю полукольцами la cebolla, la froto en un rallador de zanahoria. Primero añado a la carne de la zanahoria, un poco de пожарив, allí mismo la colocación de un arco. Sigo freír hasta que estén tiernas las verduras. A continuación, перекладываю la masa en la sartén, llenar con agua hirviendo y варю a fuego lento, añadiendo sal al gusto, condimentos. Tan pronto como la carne esté listo, empiezo a añadir la siguiente masa. En un plato mezclar una pequeña cantidad de la crema agria, salsa de tomate (salsa de tomate) y la harina. Agrego un poco de agua para hacer la harina bien размешалась sin grumos. Poco a poco tengo la masa en la sartén, revolviendo constantemente. Sigo cocinar y aseguro de que la подливка ha puesto espeso. Si esto no ocurre, lo que significa que poco añadimos la harina. Vierta en un plato un poco más de harina, se diluye con agua y verter en подливу. Ahora todo debe resultar. Y por último: yo siempre añado en este plato el diente de ajo previamente machacado. Él da la подливе aroma especial.

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Cómo preparar подливу de los hongos

Necesitamos treinta gramos de hongos secos, dos o tres cucharadas cucharadas de harina y aceite, y sal al gusto, la cebolla y el pimiento.

Por lo tanto, como un sabroso preparar подливу de las setas. Muy simplemente. Los hongos secos, lo lave y vierta el agua en cinco horas, para que se le размокли. Si el tiempo que tienes en el corte, entonces puede proceder de la ingeniosa: remojar las setas en agua hervida. Aunque esto no se recomienda. Tenga en cuenta que los hongos después de la inmersión debe recaer en otro plato, a continuación, se vierte la infusión, que se deben a fin de deshacerse de la arena se cuela a través de varias capas de gasa. Ponemos una infusión con las setas en el fuego y empezamos a cocinar (el fuego haga pequeño).

Bolas de hongos enjuague con agua tibia y, a continuación, cortar en rebanadas finas. Dore en una sartén la cebolla. Prepare el relleno de harina. Para ello, mezclar el aceite vegetal en la cantidad indicada un poco más arriba. La gasolinera se enfríe y, a continuación, vierta en él la cocción de seta y criar. Cocinar, periódicamente quitando la espuma. Agregue a la salsa y las setas picadas y la cebolla, agregue sal al gusto, pimienta negra y aún поварите diez minutos. Esta ajo será aún más sabroso, si añade un poco de crema agria.

Bueno, ahora usted sabe cómo cocinar подливу, por lo que en cualquier momento podrá solicitar a la mesa familiar. No olvide que si después de freír o la extinción de la carne te enfrentas jugo, no se apresure su verter. Mejor un poco поколдуйте y prepare подливу que no se perderá nada.


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Alin Trodden - autor del artículo, editor
"Hola, soy Alin Trodden. Escribo textos, leo libros y busco impresiones. Y no soy mala para decírtelo. Siempre estoy feliz de participar en proyectos interesantes."

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