El ahumado de la caballa en el hogar: consejos y recetas

Fecha:

2018-09-27 21:00:08

Vistas:

351

Clasificación:

1Como 0Aversión

Compartir:

Table of contents:

Mmm, la caballa! Esta аппетитная grasa pez! Quién no la quiere? Porque es sabrosa prácticamente en cualquier tipo: frito, salado y ahumado. Alguien más la compra de pescado ya preparado, y alguien prefiere el ahumado de la caballa en el hogar. En realidad, este proceso no es tan trabajoso, dominar todo el mundo puede, independientemente de su lugar de residencia, ya sea una casa o apartamento. Hay varias recetas y métodos de ahumado, echemos un vistazo a algunos de ellos. el Ahumado de la caballa en el hogar

Ahumado en Caliente caballa en el hogar

Remoje virutas de madera en el agua en el día. En un recipiente mezcle la sal y el azúcar (la mitad del vaso) y frote la mezcla de cuatro de pollo de ambos lados. Deje reposar durante 30-40 minutos en el refrigerador. Mezcle dos cucharadas de pimienta negra, una cucharada de mostaza y el jugo de limón y masajear en filetes, маринуйте durante otros 30 minutos. Si usas una parrilla, quite el soporte y encienda un pequeño fuego. Cuando los carbones выгорят, recoge en un montón. Drene con el pescado líquido, secar y colocar los filetes en una hoja de papel de aluminio. Haz varios agujeros en la bolsa de papel de aluminio y coloque el pescado en la parrilla, que coloque a la brasa. Compruebe el estado de la caballa después de 15 minutos, se debe ser firme, con una brillante corteza, opaco, pero no se seca en el interior. Salida: 4 porciones.

El Ahumado de la caballa en el hogar en la placa

qué preparar de la caballaComo una cámara de ahumado se puede utilizar profunda оловянную o un recipiente de metal con tapa de papel de aluminio y una gran bandeja. El fondo de la escudilla llenamos astillas de roble, virutas de madera se afanarse la caballa, previamente envuelto en papel de aluminio. Un tazón se instala en la débil fuego y cerrado herméticamente con papel aluminio y la tapa. Es despedido holln caballa alrededor de una hora. A continuación, el pescado debe conseguir, envolver con una toalla mojada y dejar enfriar en el plazo de seis horas.

Cuando el ahumado de la caballa en el hogar dominado, se puede experimentar con las recetas. Hay un montón de platos que se pueden preparar de esta peces: caliente, aperitivos, ensaladas. Y qué preparar de la caballa en el rápido de la mano? Por ejemplo, en 30 minutos se puede construir los filetes de caballa con eneldo y ensalada de pepino. En cuatro porciones necesitará la mitad de pepino, cortado en rodajas finas, la raíz de hinojo, dos tallos de apio, cuatro piezas de pollo, una cucharada de aceite de girasol. Para el relleno tome una cucharada de miel, la mitad de la cuchara de mostaza, 15 gramos de hinojo, una cucharada de aceite de oliva y el vinagre. Prepare la gasolinera, a continuación, agregue dos cucharadas de agua, coloque allí el pepino, hinojo e insista en 30 minutos. En la sartén caliente poner los filetes de pescado piel hacia abajo, cocinar 2-3 minutos por cada lado hasta que estén tiernos. Poner pepino ensalada en un plato, coloque los filetes de caballa, servir con un joven de patatas.la ensalada de ahumados de caballa

A la mesa, puede presentar una deliciosa ensalada de ahumados de caballa. Para su preparación necesitaremos ensalada verde (hojas), guisantes, frijoles, tomates cherry, 4 de pollo ahumado caballa sin hueso y sin piel. Los frijoles y guisantes hervir, cortar los tomates en cuatro partes, la verdura finamente romper con las manos. Mezcle порезанную en trozos de caballa y el resto de los ingredientes, sazonar fácil la mayonesa con el ajo y el jugo de limón. Buen provecho!


Article in other languages:

BE: https://www.tostpost.com/be/ezha-napo/11651-vendzhanne-skumbry-hatn-h-umovah-parady-recepty.html

DE: https://www.tostpost.com/de/essen-und-trinken/11653-r-uchern-von-makrelen-zu-hause-tipps-und-rezepte.html

En: https://www.tostpost.com/food-and-drinks/2952-smoked-mackerel-at-home-tips-and-recipes.html

KK: https://www.tostpost.com/kk/azy--t-l-k-zh-ne-susyndar/11654-ystau-skumbriya-y-zha-dayynda-ke-ester-men-recepter.html

PL: https://www.tostpost.com/pl/jedzenie-i-picie/11648-w-dzenie-makreli-w-warunkach-domowych-porady-i-przepisy.html

PT: https://www.tostpost.com/pt/refei-es-e-bebidas/11643-o-tabagismo-cavala-em-casa-dicas-e-receitas.html

TR: https://www.tostpost.com/tr/yiyecek-ve-i-ecek/11656-kopchenie-palamut-evde-ipu-lar-ve-yemek-tarifleri.html

UK: https://www.tostpost.com/uk/zha-napo/11654-kopchennya-skumbr-v-domashn-h-umovah-poradi-ta-recepti.html






Alin Trodden - autor del artículo, editor
"Hola, soy Alin Trodden. Escribo textos, leo libros y busco impresiones. Y no soy mala para decírtelo. Siempre estoy feliz de participar en proyectos interesantes."

Comentarios (0)

Este artículo no tiene comentarios, se el primero!

Añadir comentario

Noticias Relacionadas Con La

Qué es el relleno para tartaletki? La receta y las recomendaciones de la

Qué es el relleno para tartaletki? La receta y las recomendaciones de la

A vacaciones застолью es muy relevante sabroso relleno de tartaletki. La receta de cualquier dulce, además de несладких aperitivos se puede ser muy útil. Ya que cuanto más haya, mayor será la probabilidad de encontrar a su amada y...

Los detalles de cómo maravillosamente cortar la manzana

Los detalles de cómo maravillosamente cortar la manzana

Como bien cortar la manzana frutal de la canción, diseñado para la mesa de fiesta? Esta pregunta muy a menudo interesa las amas de casa que quieren es original formalizar el plato y darle a sus invitados. Lamentablemente, no todas...

La mermelada de arándanos: recetas de cocina

La mermelada de arándanos: recetas de cocina

la Mermelada de arándanos es universal перекусом, que se puede utilizar como aditivo a los diferentes postres, y servir como salsa a мясному plato. Al preparar un manjar que puede muy rápidamente. En nuestro artículo se presentan ...

Delicioso y fácil de ahumado de la grasa en el hogar

Delicioso y fácil de ahumado de la grasa en el hogar

  Probablemente no hay ningún otro método de tratamiento de la carne y de la grasa, que le permite guardar y multiplicar en el producto acabado maravilloso sabor agradable, suave y delicioso, un perfume, la extraordinaria tie...

Ensalada de pollo de corazón en fiesta y casual de la mesa: recetas

Ensalada de pollo de corazón en fiesta y casual de la mesa: recetas

Muchas personas en las tiendas pasan de subproductos de pollo, sin siquiera darse cuenta de que una de ellas se pueden preparar diferentes y deliciosos platos. Estos productos en su composición y propiedades saludables, no ceden a...

Carne mezcolanza decoración de la mesa del comedor

Carne mezcolanza decoración de la mesa del comedor

el Origen del nombre de esta primera platos oculto bajo el velo del tiempo. Sólo se sabe que la primera vez la palabra  mezcolanza» figura en el «Домострое», y data de 1547 año, aunque algunos investigadores...