Ensalada de pollo de corazón en fiesta y casual de la mesa: recetas

Fecha:

2018-09-27 01:50:16

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Muchas personas en las tiendas pasan de subproductos de pollo, sin siquiera darse cuenta de que una de ellas se pueden preparar diferentes y deliciosos platos. Estos productos en su composición y propiedades saludables, no ceden a la carne, y son considerablemente más baratos. De los subproductos puede hacer diferentes platos adecuados y para la mesa de fiesta, y para regular una cena familiar. Estas golosinas se obtienen dietéticos, tierna, y lo más importante – deliciosos. Pollo subproductos combina a la perfección con diferentes ingredientes. Así, la ensalada de gallina, de los corazones es un sustituto, ya un poco поднадоевшему olivier. Existe una gran variedad de ensaladas de corazones, por lo que cualquiera puede elegir un plato de acuerdo con sus preferencias gustativas. Preparación de la ensalada – un proceso muy simple, no requiere de ingredientes exóticos.

mucha gente en las tiendas pasan de subproductos de pollo, sin siquiera darse cuenta de que una de ellas se pueden preparar diferentes y deliciosos platos.

Ensalada con pepino y setas

Tal vez, primero como la receta se la ensalada de gallina, de los corazones saladas, el pepino y los champiñones. Para este tipo de grasa necesita de los productos:

  • Una libra de corazones;
  • Cuatro piezas pepinillos en vinagre;
  • Cuatro de la patata;
  • Un banco de champiñones;
  • Cuatro huevos;
  • Una cebolla;
  • La sal y las especias al gusto;
  • Dos cucharadas de aceite;
  • Para el aliño de mayonesa.

Preparar la ensalada de gallina, de corazones es muy fácil. Paso a paso el proceso de cocción:

  1. El Primer paso отвариваются de pollo corazón. Después de que estén listos, es necesario cortar en cubitos.
  2. A Continuación se corta la cebolla полукольцами y fre en la sartén.
  3. Las Patatas y los huevos también es necesario hervir, a continuación, cortar en dados.
  4. Todos estos productos se deben mezclar en un bol y añadir los pepinos y las setas.
  5. Recibido ensalada espolvorear con las especias y la sal y se abastece de mayonesa.

Todos, ensalada de gallina, de los corazones, la receta con setas y pepino listo. Para obtener menos calorías del plato, la mayonesa se puede sustituir magro crema agria o kfir con el ajo. Opciones de ensaladas hay bastante.

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la ensalada de pollo receta de corazones

Corazones de Pollo con frijoles

Otro bastante común que la receta es la receta de la ensalada con frijoles rojos. Para cocinar este plato es muy fácil y rápido, y su sabor resulta simplemente magnífico. Para preparar una deliciosa ensalada de corazones de pollo con frijoles, necesita de este tipo de ingredientes:

  • Una libra de corazones;
  • El banco de frijol rojo;
  • Un par de bulbos;
  • Dos zanahorias;
  • Mayonesa.

Paso a paso las instrucciones de cocción:

  1. Para empezar, debemos hervir el pollo corazones y cortar con ellos.
  2. El Segundo paso corazones deben freír 6 minutos en una sartén y pasar a un bol para ensalada.
  3. El Siguiente paso se lleva frijoles de los bancos y se lava bajo el chorro de agua.
  4. A Continuación, tiene que picar la cebolla y rallamos la zanahoria.
  5. Verduras se fríen en una sartén hasta que se doren.
  6. El Último paso – agregar salteadas las verduras y los frijoles a pollo, corazón y sazonar con la mayonesa.

Mezcla se debe mezclar con cuidado. El plato se puede poner en la nevera reposar. Opcionalmente, ensalada, se puede añadir sal al gusto y pimienta.

la ensalada de corazones de pollo marinado con cebolla

Ensalada de corazones de pollo marinado con cebolla y coreana por la zanahoria

La Receta de esta ensalada será de interés para los amantes de los agudos platos coreanos. Para preparar esta ensalada picante necesitará:

  • Pollo corazones – el kilo;
  • Los cinco huevos;
  • Una cebolla (grande);
  • 350 g coreana de la zanahoria;
  • Mayonesa.

La Preparación de platos de la cocina:

  1. Primer paso no es diferente de las anteriores recetas – hervir los huevos y los corazones. Después de la preparación, es necesario picar.
  2. Siguiente debe marinar la cebolla. Primero se corta en cubitos y, a continuación, se vierte la marinada en una media hora.
  3. El Marinado se compone de media taza de vinagre, dos cucharadas de azúcar y un poco de sal.
  4. Siguiente натирается en un rallador de zanahoria.
  5. El Siguiente paso es unir en un bol todos los componentes y se enfila en la ensalada de gallina, de los corazones y la zanahoria coreana.

El plato se puede consumir inmediatamente después de la preparación. La ensalada se puede decorar con hojas verdes, si lo desea.

muy deliciosa ensalada de gallina, de los corazones

Ensalada Picante de gallina, de los corazones (receta)

Otra receta de la ensalada para los amantes de la остренького. Esta receta es un poco más complicado que el anterior, pero el resultado final es un plato con sabor original. Para la preparación de esta ensalada son necesarios:

  • Dos cucharadas de salsa de soja;
  • Una cebolla roja;
  • Una zanahoria;
  • Un дайкон;
  • 300 g de corazones;
  • La mitad del pimiento;
  • La pimienta de chile;
  • El aceite de sésamo;
  • Un diente de ajo;
  • La raíz de jengibre;
  • Especias – las semillas de sésamo y cilantro.

La Preparación de la ensalada:

  1. El Primer paso hervir el corazón y cortar con ellos.
  2. La Zanahoria y дайкон rallar en un rallador.
  3. Picar la cebolla полукольцами.
  4. El Ajo, el chile y el jengibre se debe cortar en pequeños cubitos.
  5. Todos estos ingredientes, es necesario verter en un bol y sazonarla salsa de soja.
  6. Siguiente ensalada se abastece de aceite de sésamo.
  7. Se puede Adornar el plato semillas de sésamo.

Por lo tanto, la ensalada está listo para su uso.

la ensalada de gallina, de los corazones saladas, pepino

Ensalada marinado con cebolla

La Siguiente receta que se puede hacer una ensalada de corazones de pollo marinado con cebolla. Esta receta no es muy fácil, pero es muy agradable para las personas que aman el crujiente y cebolla picante. Para preparar la ensalada se necesitan ingredientes:

  • 300 g de corazones;
  • Dos zanahorias;
  • 200 g de setas;
  • Una cebolla (grande);
  • 100 g de frutos secos;
  • 150 g de queso;
  • Sal y condimentos al gusto;
  • La mayonesa.

La Preparación de platos de la cocina:

  1. Para empezar, es necesario preparar el pollo corazones. Además de la mencionada de la cocción, se puede extinguir o freír.
  2. Luego, en un rallador fino натирается y тушится en una olla la zanahoria.
  3. Siguiente отвариваются y se corta un huevo.
  4. Las Setas se deben cortar en rebanadas y freír en una sartén.
  5. Nueces debe moler. Esto se puede hacer de forma independiente, y usar la licuadora.
  6. El Queso se recomienda rallar y mezclar con las nueces.

Hay varias formas de presentación de la ensalada:

  1. El Primer método – en un bol duermen bien todos los ingredientes de la ensalada se abastece de mayonesa y todo se mezcla cuidadosamente.
  2. Segundo método prevé un aspecto más elegante de cocina. En este caso, todos los componentes deben colocar las capas en los corazones, la zanahoria, los champiñones, la cebolla, los huevos, el queso y las nueces. Cada capa necesita un poco de lubricante de la mayonesa.

Listo ensalada de gallina, de los corazones lo mejor es dejarlo un rato en la nevera para que la ensalada de impregnarse.

la ensalada de gallina, de los corazones y la zanahoria coreana

¿Qué más se puede preparar con куриными el corazón?

Pollo corazones es bastante versátil ingrediente y desde ella se puede preparar no sólo ensaladas. Despojos puede añadir a las sopas, en sustitución de ellos de la carne. En segundo lugar, los platos también resultan muy sabrosas. El corazón puede servir incluso como separados de aperitivos. Por ejemplo, es bastante sabroso se obtienen de pollo, corazón, elaborados en шпажках. Y, para la preparación de este plato necesita ningún especiales de los ingredientes.

Más de este ingrediente se puede preparar el guisado a cualquier гарниру. Para ello, simplemente es necesario freír los corazones en una sartén de zanahorias y la cebolla. También hay una deliciosa receta de cocina de corazones en gorshochkah con verduras o patatas.

la ensalada de gallina, de los corazones

Conclusión

Como ya se ha dicho, hay un montón de recetas diferentes, en el que se puede hacer una ensalada de pollo corazones. Todas estas recetas difieren en la complejidad de su preparación. Su variedad permite preparar un plato de corazones como a los principiantes en la cocina, y ya experimentado gastrnomos primerizos. Cada persona que prepara este plato, se puede adaptar el amor de la receta para adaptarse a sus preferencias de sabor.


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