Buchweizen Pfannkuchen

Datum:

2018-09-08 20:40:10

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Buchweizen – ein wertvolles Nahrungsprodukt, seine Popularität durch einen hohen Gehalt an Aminosäuren, Vitaminen, Mineralien und Ballaststoffen. Die darin enthaltenen Spurenelemente - Eisen, Zink, Phosphor, JOD, Kalzium, Magnesium, sowie Vitamine P und In der Gruppe, sind die leistungsstarken, gesundheitsfördernde Verdauungssystem und den ganzen Organismus angreifen. Konsum von Getreide in der Nahrung nützlich, Diabetiker und diejenigen, die übergewichtig sind. Auf Buchweizen-Diät kann man sich wohl fühlen, so wie Grütze Kalorien, sondern Kohlenhydrate in ihm viel weniger, als in anderen Getreidearten. Folsäure in seiner Zusammensetzung fördert die Reinigung und Stärkung der Blutgefäße.

Buchweizen Gebäck nicht so beliebt, wie aus Weizenmehl, und es ist vergeblich, Sie sind nicht weniger schmackhaft und zarten braten Buchweizen Pfannkuchen ist sehr einfach, wie alle anderen.

Um zu Kochen Buchweizen Pfannkuchen, müssen Sie nehmen Weizen und Buchweizen-Mehl, jeweils 250 G, 750 G Milch, einen großen Esslöffel Zucker, ein kleines - Salz, ei, Hefe gepresst in einer Menge von 20 G und ein paar Löffel Sonnenblumenöl.

Den Teig auf Buchweizen Pfannkuchen

Für den Teig In eine Schüssel Gießen Sie ein Glas warme Milch, darin die Hefe, ein wenig Buchweizenmehl und ganze Weizen auf Rezept. Gut durchkneten,damit der Teig glatt, setzen Sie den Ansatz für 1 Stunde.

In подошедшую Schwamm benötigen, fügen Sie den Zucker, Eigelb, Sonnenblumenöl, Salz, unter ständigem rühren Gießen Sie den Rest Buchweizenmehl und Gießen Sie die warme Milch. Den Teig hinterlassen, um die paßte.

Schlagen Sie Etwas Protein, werden dem Teig kommen hinzu Gießen und gut mischen alles zusammen, geben sich zu nähern und Sie zu braten Buchweizen Pfannkuchen in Pflanzenöl. Fertigprodukte saurer Sahne begießen, süßen Soße, Sirup, mit Zucker bestreut, gegessen mit Marmelade oder Marmelade.

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Aber Buchweizen Pfannkuchen nicht die einzige Delikatesse, die Sie zubereiten können aus Getreide. Sehr beliebt und hausgemachte Buchweizen Knäckebrot. Gut sind Sie, dass Sie nicht brauchen, um zu braten, was bedeutet, Sie behalten alles wertvolle, was in einem Produkt. Sie sind nicht nur nützlich, sondern auch helfen, den Tisch zu diversifizieren, vor allem lecker Essen mit Salaten aus frischem Gemüse.

Wie zu Kochen Knäckebrot aus Buchweizen Grütze?

Brot Bereiten nur die grünen, необжаренной Getreide, Sie müssen nehmen ein Glas und mahlen zu Mehl in einen Mixer geben. Schneiden Sie in kleine Stücke 1 Zwiebel, 1 Bulgarische Paprika, ein paar зубочков Knoblauch, danach Schleifen Sie in einem Mixer püriert. In Mehl aus Buchweizen 2 Eigelb hinzufügen, einen Löffel pflanzliches öl, ½ TL Salz und gemüsepüree mischen.

Legen Sie ein Backblech mit Folie, die bekommene Masse tragen Sie eine dünne Schicht und legen Sie in den Ofen zum trocknen während 20 Stunden bei 40 Grad. Wenn es ein Trockner für Gemüse, können Sie Sie verwenden.

Exquisite Buchweizen Cookies, die sich für die kleinen feinschmecker

Plätzchen-Rezepte der Buchweizen viel, aber jetzt wird es sehr leckeren, nützlichen und schönen Backen mit Mandeln, das bereit ist, darüber hinaus sehr schnell. Wenn man für die Kinder, dann die Mandeln nicht hinzufügen, stattdessen können Sie die Stücke von getrockneten Aprikosen, zum Beispiel.

Sie Benötigen:

  • Je 4 El Mehl und Buchweizen, gekocht im Voraus;
  • 2 El gemahlene Mandeln, Mandel Blätter für die Dekoration;
  • 1 ei;
  • 50 G Butter;
  • 3 El. L. Zucker;
  • 1 TL Backpulver;
  • Auf der Spitze eines Messers Salz;
  • Nach Geschmack Vanillin.

Backpapier decken Sie die Backform, bis zu 180° heizen Sie den Backofen.

Gekochter Buchweizen rühren mit weicher Butter und ei, mischen Sie die restlichen Bestandteile der Prüfung (außer Blätter), Mehl mit Backpulver vorab zu sichten. Der Teig muss schnell umrühren und legen Sie einen Teelöffel auf ein Backblech, so dass der Abstand zwischen den Cookies. Dekorieren mit Blüten aus Mandeln, Backen Sie fünfzehn Minuten im Ofen, bei mittlerer Erwärmung, abkühlen lassen und servieren mit Tee, Kompott oder Gelee.


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