Schnaps aus Bier: wie machen?

Datum:

2018-06-21 22:50:11

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Von Jeher die Menschen auf der ganzen Welt kommen, verschiedene Rezepte für die Herstellung selbstgemachte Alkohol. Für Wohnräumen nationale Alkohol war Mondschein. Sie wird aus Braga auf der Grundlage von Zucker, Kartoffeln, Brot, Süßigkeiten. Hier erfährst du, wie man Schnaps aus Bier, wobei die überfälligen.

Schnaps aus Bier

Wählen Rohstoffe

Bei vielen Verbrauchern die Peinlichkeit passiert, dass die Haltbarkeit eines Bieres, des vorhandenen Hauses, abgelaufen ist, trinken Sie es in keinem Fall kann jedoch mit Vorteil angewendet werden kann. Daraus ergibt sich ein starker Home-Getränk mit gutem Geschmack. Im Prinzip ist der Schnaps aus Bier überfälligen bereitet nach Standard-Schema, durch Destillation. Sein Geschmack wird Sie begeistern und überraschen „feinschmecker“ dieses Getränks. Im Prozess können Sie jedes beliebige Bier:

  • Starke;
  • Heller;
  • Dunkel;
  • Lebewesen
  • Jarred oder aus Flaschen.

Nennen das Ergebnis Alkohol Elite und exquisite schwierig, sondern auch ihm ein ähnliches Produkt von einem anderen Rohstoffen auch nicht über Magische Aroma und Geschmack. Einige Handwerker raten, Hefe und Zucker hinzufügen. Allerdings ist es kaum angemessen, denn das Bier, die verstrichene Konservierung und Pasteurisierung, kann nicht забродить, sondern einfach скиснуть. Ja und das Endergebnis ist kein echter Bier-Getränk, und Standard „первач» mit einer Mischung aus Zucker und хмелевого Alkohol.

Bier-Würze

Die Unten vorgeschlagene Rezept, wie man richtig überholen Schaum Rohstoffe, um gewünschtes Produkt zu bekommen.

Wo soll ich anfangen?

, um Schnaps aus Bier müssen fünf wichtigsten Rohstoff Liter und 500 Gramm Wasser (oder berechnen Sie in einem entsprechenden Verhältnis, wenn die Zahl mehr). Auch im abgelaufenen Penn Produkt gibt es eine Menge Kohlendioxid, die Sie entfernen möchten. Andernfalls kann die Säure kommen bei der Destillation in Moonshine, was verschlechtert seinen Geschmack. Deshalb sollte eine eigentümliche Entgasung.

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In Erster Linie muss der Bier-Würze in Gießen перегонную Kapazität (füllen Sie es benötigen nicht mehr als ein Drittel). Dann mit einem Löffel vermischen, bis Schaum auf der Oberfläche verschwindet nach max. Geben Brahe gestanden werden etwa eine Stunde in den Tank mit dem Deckel entfernt. Danach können Sie den primären Prozess.

Erste wandertierhaltung

In dieser Phase wird das Destillat, mit dem Sie weiter arbeiten wird, was zulassen wird, reinigen Sie das Getränk von verschiedenen Verunreinigungen, die Besserung Mondschein in den Prozess der Destillation. Diese Phase sieht die Gliederung des Getränks, wie in Standard-Fällen („первач», Grundlage, „вторяк»). Dies ist darauf zurückzuführen, dass aufgrund der spezifischen Eigenschaften von Braga Sortieren sehr problematisch.

Die Kapazität für die überführung der Verbindung zu самогонному Versammlung und erhitzt bei schwacher Hitze. Hier die Hauptsache ist nicht zu beeilen, da die übermäßige Temperatur fördert die erneute Bildung von Schaum. Über das Aussehen der ersten Tropfen wird wissen starke und scharfe berauschender Geruch.

Wenn wir als Grundlage für die brauen von Bier in einer Menge von fünf Litern, das nach der ersten Destillation wird etwa 600-650 Milliliter Destillat (Festung ü 35-38 Grad). Es wird empfohlen, nehmen Sie das Getränk, bis die Festung hält sich auf dem Niveau von 30 Grad. Um zu wissen, die Menge des reinen Alkohols in einem Produkt, verwenden Sie die Standard спиртометр.

Schnaps aus Bier überfälligen

Die Zweite Etappe

An diesem Punkt Streben nach Verbesserung des Geschmacks Mondschein. Außerdem wird der Ausgang des fertigen Produkts getrennt nach Sorten (Fraktionen). Das resultierende vor diesem vollmundigen Bier-Würze, genauer gesagt Alkohol trinken, verdünnt mit 1/5. Dann wird das vorbereitete Ausgangsmaterial schimmert in ein sauberes Gefäß Treibens.

Im Laufe der starter 10 Prozent der Menge reinen Alkohols verschmelzen getrennt. Diese Fraktion enthält die maximale Anzahl der nach Fusel ölen und anderen Verunreinigungen, trinken es ist nicht sehr empfehlenswert. Danach wird das Hauptprodukt, seine Sammlung geht, solange die Festung Mondschein fällt nicht unter 40 Grad. Abhängig von der Stärke des Bieres, Ertrag und Alkoholgehalt im fertigen Produkt abweichen können. Im Durchschnitt ergibt etwa einen halben Liter Wodka, eine Festung 40-50 Grad.

Letzte Etappe

Um Schnaps aus Bier wurde besser, es wird empfohlen, die Filterung und die Verteidigung des fertigen Getränks. Selbstgemachte Alkohol können Sie überspringen durch den Kohlefilter oder andere traditionelle Methoden verwenden. Es ist erwähnenswert, dass ein spezifisches berauschenden Duft immer noch. Wegen der Besonderheiten der Rohstoffe erhaltenes Mondschein nur schwer zu vergleichen mit irgendeinem anderen Getränk. Für mehr Sättigung und Dichte empfehlen wir tränken das Produkt ein paar Tage.

Schnaps aus Bier-Rezept

Von den Nutzern und Autoren klingen gemischte Reaktionen darüber "деликатесе". Wirklich, er ist ein Amateur, aber vielen gefällt. Einige Handwerker empfehlen, anstelle von Wasser beim mischen der anfänglichen Braga Milch verwenden, andere raten, fügen Sie die Hefe und Zucker. Mit der Entscheidung Kochen brauen von Bier, dessen Rezept oben vorgestellt, denken Sie daran, dass zu überfälliges Bier besser nicht verwenden, und vor перегоном unbedingt den Schaum entfernen für den Austritt von Kohlendioxid.

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