Hausgemachte Kuchen mit Quark und Käse: einfach und lecker

Datum:

2018-06-20 22:40:11

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Herzhaften Kuchen mit Quark und Käse wird eine echte Entdeckung für viele junge Hausfrauen. Es bietet mehrere verschiedene Methoden, sondern als Grundlage für die Verwendung von Plunder -, Blätterteig oder mürbeteig. In der heutigen Veröffentlichung finden Sie nicht einen Original-Rezept einer solchen Backen.

Option auf sandigen Basis

Das Gericht und wird nach der nachstehenden Methode entscheiden, ungewöhnlichen Geschmack. In ihm perfekt krümelig shortbread Teig und zart herzhafte Füllung. Also es wird ein würdiger Dekoration für jedes fest. Da dieser Kuchen Rezept mit Quark und Käse beinhaltet die Verwendung von bestimmten Lebensmittel legen, schauen Sie sich beizeiten, ob Sie:

  • 100 Gramm Butter.
  • Ein Paar Eier.
  • 250 Gramm Mehl.
  • ½ Teelöffel Backpulver.
  • Eine Prise Salz.

Kuchen mit Quark und Käse

Alle diese Komponenten benötigen Sie zum kneten von Teig verwenden. Um die Füllung für einen Kuchen mit Quark und Käse und Kräutern, zusätzlich benötigen Sie:

  • Репчатая Zwiebel.
  • 250 Gramm frischer Ricotta.
  • Ein Paar Eier.
  • 150 G fester Käse.
  • Grün und raffiniertes Pflanzenöl.

Prozessbeschreibung

In der Anfangsphase der Zubereitung von Kuchen aus einem Teig aus Quark mit Käse tun müssen sandigen Fundament. Dazu wird in einem sauberen Behälter verbinden die benötigte Stückzahl und gekühlte geschmolzene Butter, Eier, Salz, das gesiebte Mehl und Backpulver. Aus der resultierenden Masse geknetet, elastisch, leicht формующееся und nicht пристающее den Handflächen den Teig.

Kuchen mit Käse und Quark und Kräutern

Jetzt können Sie die Aufmerksamkeit auf dein Gehirn zu trainieren. Für seine Erstellung in einer Schüssel verbinden geriebenen Käse, die vorher gebratene Zwiebel, Petersilie und Hüttenkäse. Dort schlagen rohe Eier und schütten Gewürze. Alles gut vermischen und kurz отставляют beiseite.

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Danach in eine gefettete Form verbreiten Sand Grundlage, nicht zu vergessen, bilden die kleinen Stoßstangen. Oben gleichmäßig verteilen die Füllung, und senden Sie alle in geheizten Ofen. Backen einen Kuchen mit Käse und Quark und Kräutern bei der Standardtemperatur seit vierzig Minuten. Danach hat es etwas abgekühlt, geschnitten und serviert auf den Tisch. Er passt gut mit guten Weinen oder Gemüsesalate.

Option auf der Grundlage von Pita

Wir Bieten Ihrer Aufmerksamkeit ein weiteres einfaches und Interessantes Rezept, nach dem man relativ schnell eine duftende hausgemachte Kuchen. Da bereitet einen Kuchen mit Quark und Käse aus Fladenbrot, müssen Sie nicht verschwenden viel Zeit auf вымешивание Test. Dieses mal an Ihren Fingerspitzen müssen zu finden sein:

  • Ein Paar große Blätter Lavash.
  • 300 Gramm Hüttenkäse.
  • 3 Eier.
  • Über 150 Gramm Schafskäse und Hartkäse.
  • ¼ Packungen mit guter Butter.
  • Salz, Dill und Gewürze.

Kuchen aus Fladenbrot mit Quark und Käse

Was Quark betrifft, in diesem Fall ist es ratsam, Markt-frisches Produkt. Es sollte nicht zu süß oder zu Sauer. Eier müssen auch nach Hause, da Ihr Geschmack unterscheidet sich deutlich von der Fabrik.

Vorgehensweise

Da Sie diesen Kuchen mit Quark und Käse wird auf der Grundlage der gekauft Pita, kann man sofort tun gefüllt. Für seine Erstellung in einer Schüssel verbinden раскрошенную Käse und gehackten Dill. Dort fügen geriebenem Käse, Kartoffelpüree, Quark, Eier, Gewürze und Salz. Alle diese gut vermischen und отставляют beiseite.

Kuchen mit Quark und Käse Rezept

Pita-Brot Auf den Tisch legte und tragen ihn an eine gleichmäßige Schicht der Füllung. Danach das Blatt Roulade zusammenrollen und schneiden die ungefähr die gleichen Scheiben mit einer Dicke von etwa vier Zentimetern. Das gleiche machen Sie mit dem zweiten lavashem. Die daraus resultierenden Stücke dicht in eine hitzebeständige Form stellen, выстланную Pergament, und schmieren Sie mit Butter. Backen solcher Kuchen bei Standardtemperatur nicht länger als eine halbe Stunde. Dann aus dem Ofen nehmen, etwas abgekühlt und zerschneiden auf die Stücke portioniert.

Option auf слоеной Basis

Dies ist der Kuchen mit Quark und Käse ist eine echte Entdeckung für Berufstätige Frauen. Er bereitet sich aus dem Ladengeschäft Blätterteig, und damit der ganze Prozess nimmt ein Minimum an Zeit. Um ähnliches zu behandeln, seien Sie vorsichtig, um im richtigen Moment zur Hand waren alle benötigten Zutaten. Dieses mal benötigen Sie:

  • 400 Gramm Blätterteig.
  • Ein Paar Eier.
  • 200 Gramm frischer Ricotta.
  • Paar Knoblauchzehen.
  • 200 Gramm von jedem Hartkäse.
  • Ein Bündel von Pflanzen und Salz.

Algorithmus Zubereitung

In der herankommenden kapazitt verbinden rohe Hühnereier und vorläufig abgerieben Quark durch ein feines Sieb. Alles sorgfältig vermischen bis zum gleichartigen Zustand. Dann in die entstandene Masse schütten geriebener Käse, gehackte Kräuter und zerdrückten Knoblauch. Noch mal diese gut vermischen und отставляют beiseite.

Jetzt kam die Reihe an dem Test zu tun. Es auf eine Ebene Fläche stellen, присыпанную ein wenig Weizenmehl, und hauchdünne ausgerollt. Die resultierende Schicht wird in einem feuerfesten Form mit Pflanzenfett und decken mit einer gleichmäßigen Schicht Hüttenkäse-Käse-Füllung. Die Ränder des Teiges vorsichtig nach innen biegenso, dass Sie sich über Füllstoff. Unmittelbar danach wird die Form sauber in den Ofen.

Kuchen aus Blätterteig mit Käse aus Quark

Backen, einen Kuchen mit Quark und Käse bei Standardtemperatur. In der Regel, die Dauer der Wärmebehandlung nicht größer als vierzig Minuten. Also nach dieser Zeit das Produkt zu überprüfen, die Bereitschaft, mit Hilfe der hölzernen Zahnstocher. Wenn es mit den Spuren непропеченного Teig, dann den Kuchen kurz zurück in den Ofen. Wenn der Zahnstocher wird ganz trocken, dann подрумянившийся Kuchen aus dem Ofen entnommen, ein wenig gekühlt und am Tisch serviert. Mit dem gleichen Erfolg nutzen als vollwertiges warmes Essen in Form eines kalten Snacks.

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