Kuchen mit Beeren: ein paar tolle Rezepte

Datum:

2018-07-03 18:20:16

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Mit dem Beginn des Sommers auf den Tischen der Russen erscheinen alle Arten von Gerichten aus frischen Beeren. Рачительные Gastgeberin nicht nur mit den Werkstücken aus den Gaben der Natur, aber auch von Ihnen fabrizierten Kuchen und bereiten Sie süße Desserts. In diesem Artikel erklären wir Ihnen, wie Sie mit Ihren Händen den Kuchen mit Beeren zu Hause.

Kuchen mit Beeren

Kuchen mit Vanillepudding und Beeren

Kochen Sie diese süßen leckereien nicht schwierig sein, auch für unerfahrene кулинару. Die Hauptsache ist, Lesen Sie die Betriebsanleitung aufmerksam und befolgen Sie zu jedem Punkt. Rezept Kuchen mit Beeren: 70 Gramm alle hacken Sie die Nüsse mit der Mühle oder Mixer, und dann anbraten in einer Pfanne. Mit vier Schneebesen Eigelb 60 Gramm Zucker mit einem Mixer. Vier Eiweiß schlagen, bis stabile Spitzen, fügen Sie 60 Gramm Zucker und rühren noch einmal. Die Mischung sollte dicht und glänzend. Verbinden Sie das Eiweiß mit dem Eigelb, fügen Sie die Nüsse und 70 Gramm gesiebte Mehl. Legen Sie den Teig in die Form und Backen Sie bis zur Bereitschaft Biskuit.

Während der Vorbereitung die Basis, Tackle Zubereitung Vanillepudding. Für diese vier Eigelb mischen Sie mit 40 Gramm Zucker und 40 Gramm Mehl. 400 ml Milch, gemischt mit 30 Gramm einfache Zucker und eine Tüte Vanillezucker zum Kochen bringen. Dann vorsichtig Gießen Sie die heiße Mischung in die Eigelbe, ohne Unterlass zu rühren. Dann Gießen Sie die Creme zurück in den Topf, setzen Sie auf Feuer und Kochen, bis es eindickt. Die fertige Creme abkühlen lassen, decken Sie die Folie und legen Sie Sie in den Kühlschrank. 150 Gramm Sahne mit einem Schneebesen der Küchenmaschine, und dann mischen Sie Sie mit Vanillesauce.Kuchen mit Beeren. Foto

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Biskuit halbieren, den unteren Teil setzen Sie auf eine schöne Schale und Pinsel die Oberfläche der Creme. Oben legen Sie den zweiten Teil des Kuchens, legen Sie die restliche Sahne. Beeren (Himbeeren, Johannisbeeren, Heidelbeeren und andere) Spülen Sie unter fließendem Wasser und legen Sie Sie zufällig auf die Oberfläche des Kuchens.

Kuchen mit Beeren

Fotos dieser einfachen nachtisch finden Sie im Artikel. Biskuitkuchen mit Beeren sicher für die Liebhaber der süßen und Kochen wir wie folgt:

  • Biskuit Bereiten Sie sich ein beliebiges. Sie können Ihr Lieblingsrezept oder Themen, die wir oben beschrieben haben.
  • Den Fertigen Biskuit abkühlen lassen und in Scheiben schneiden, auf Kuchen die gleiche Größe. Jeder Rohling tränken Sie die Beeren-Sirup und großzügig schmieren Sie die saure Sahne, geschlagene mit Zucker, Vanille und irgendwelchen Beeren und загустителем für Sahne.
  • Falten Sie die Kuchen auf einander, die Oberfläche und die Seiten der Torte dekorieren Sie den zweiten Teil der Beeren-Creme, die ganzen Beeren und gehackten Nüssen.

Hüttenkäse-Beeren-Kuchen

Dieses Dessert passt gut auf dem festlichen Tisch. Außerdem kann Sie Kochen, um die befreundeten Parteien, Junggesellenabschiede oder treffen die Gäste. Um den Kuchen mit Beeren Kochen, welches Foto Sie in dem Artikel sehen kann, befolgen Sie genau das Rezept.

Also, Biskuit zu Kochen, schlagen Sie die vier Eier mit anderthalb Tassen Zucker, zwei Tassen gesiebte Mehl, Soda und gelöschtem drei Esslöffel Kakao. Eine lösbare Form einfetten mit öl, Gießen Sie den Teig und in den vorgeheizten Ofen für 30 oder 40 Minuten.Rezept-Kuchen mit Beeren

Zwei Teelöffel Gießen Sie die Gelatine mit warmem Wasser und lassen Sie Anschwellen auf eine halbe Stunde. Danach stellen Sie die Schüssel auf einem langsamen Feuer und rühren, Schmelzen Ihren Inhalt zu definieren. In einen geeigneten Topf legen Sie das 600 Gramm Hüttenkäse, fügen Sie eine Tasse Zucker und vier Esslöffel Sahne (und Joghurt). Reiben Sie gründlich alle Zutaten, fügen Sie zwei Drittel der Gelatine und noch einmal gut mischen.

Fünf Esslöffel Beeren (können gefroren) wischen Sie durch ein Sieb, mischen mit einem Glas Zucker und dem restlichen Teil der Gelatine. Setzen Sie die Mischung in den Kühlschrank für fünf Minuten (nicht mehr).

Die Oberfläche des Biskuit schmieren Sie Quark-Creme, und dann vorsichtig Gießen Sie es Beeren pürieren. Zeichnen Sie mit Hilfe einer Gabel zum nachtisch Marmor-Muster. Dazu drücken Sie leicht auf die Creme und machen Sie ein paar kreisende Bewegungen. Das fertige Beeren-Kuchen in den Kühlschrank für eine Stunde. Danach entfernen Sie vorsichtig das Dessert aus der Form, legen Sie Sie auf einen Teller und reichen Sie zum Tisch mit Tee oder Erfrischungsgetränken.

Kuchen „Assorted Berry»

Diese helle und schöne Dessert nicht gleichgültig lassen selbst die härtesten Kritiker. Und seinen zarten Geschmack sicherlich werden Ihre Gäste bitten Additiv nicht einmal.

Schokoladenkuchen mit Beeren

Um das Original zu Kochen Kuchen mit Beeren, 125 Gramm Butter, Zimmertemperatur 100 Gramm schlagen mit Zucker. Hinzu kommen die gleichen 75 Gramm Mehl, 70 Gramm Kartoffelstärke und einem Teelöffel Backpulver. Den Teig gründlich mischen und laden in eine lösbare Form zum Backen. Setzen Sie zukünftige Biskuit im vorgeheizten Ofen und Backen für eine halbe Stunde.

Esslöffel lösen Sie Gelatine in zwei Esslöffel warmes Wasser und warten Sie, bis er Anschwellen. 500 Gramm saure Sahne, 150 G Zucker, 200 ml Sahne, Vanillezucker, Zitronenschale und Saft einer Zitrone mischen Sie mit der vorbereiteten Gelatine. Die daraus resultierende Creme leicht abkühlen lassen, und dann legen Sie eine gleichmäßige Schicht auf die Oberfläche des Biskuit. Danach den Kuchen in den Kühlschrank für drei Stunden.

Zwei Esslöffel Stärke verrühren mit vier Löffelnfrisch gepresster Kirschsaft. Ein Glas dieses Saftes Kochen Sie auf dem Feuer, mischen mit der Stärke und 200 Gramm Beeren Assorted (perfekt für schwarze und rote Johannisbeere). Erhitzen Sie die Mischung auf dem Feuer ein paar Minuten, dann entfernen Sie Sie vom Herd, fügen Sie noch 250 Gramm Beeren, umrühren und abkühlen lassen.

Dekorieren Sie jagodnaja Masse die Oberfläche des Kuchens und senden Sie das Dessert in den Kühlschrank für eine Stunde. Wann findet der vorgegebenen Zeit, entfernen Sie den Kuchen aus der Form, legen Sie es auf einen Teller und schneiden Sie ihn in Stücke portioniert.

Schokolade Dessert

Ursprünglichen Erfrischungen Gönnen Sie Ihre Familie und Freunde. Kochen Schokoladenkuchen mit Beeren, Sie müssen für den Biskuit schlagen Sie fünf Eier mit einem Glas Zucker in den weißen Schaum. Tasse Mehl sieben Sie durch ein Sieb und mischen Sie mit den Eiern. Lösbare Form legen Pergament, und dann Gießen Sie den Teig hinein. Heizen Sie den Backofen und Backen Sie Biskuit darin zu Backen etwa eine halbe Stunde.

Creme Zu Kochen, heizen Sie das Feuer auf 250 Gramm Sahne, fügen Sie 125 Gramm geriebener Bitterschokolade und warten, bis es gelöst ist. Danach nehmen Sie die Schokoladenmasse vom Herd nehmen und kühlen Sie im Kühlschrank.

Biskuit mit Beeren

Für die Zubereitung der Creme benötigen Sie mischen Sie 20 Gramm Mehl, 30 G Stärke, 50 G Zucker und drei Eier. Dann fügen Sie 250 Gramm heiße Sahne und 250 Gramm Milch. Erhitzen Sie die Mischung auf dem Feuer, bis zum Kochen nicht hinführend. Wenn die Creme dick wird, nehmen Sie ihn vom Herd und stellen Sie zum abkühlen in den Kühlschrank.

Das Fertige Biskuit schneiden Sie in zwei Hälften, verteilt auf die erste Kuchenschicht Vanillesoße und decken Sie es mit einem zweiten Kuchen. Die Oberfläche und Seiten der Torte Klecks Creme, garniert mit Beeren und geriebener Schokolade bestreuen.

Kuchen „Berry»

Vorbereitung dieses leckere Dessert nicht viel Zeit. Das Rezept ist ganz einfach:

  • Schließen Sie in einer geeigneten Schüssel zwei Eier, eine halbe Tasse Zucker, ein wenig gelöschtem Soda, ein Glas Buttermilch oder saurer Sahne, ein Glas frischen oder gefrorenen Beeren und eine halbe Tasse gesiebte Mehl.
  • Sorgfältig перемешанное Gießen Sie den Teig in Form und Backen bis Sie weich sind.
  • Biskuit teilen sich in zwei Fladen, die jeweils gut schmieren sauerrahm.
  • Die Oberfläche der Torte garnieren geriebene халвой und frischen Beeren.

Pfannkuchen-Dessert mit Sahne

Kuchen mit Obst und Beeren

Kuchen mit Obst und Beeren gelten als lieblingsnaschwerk Erwachsene und Kinder. Deshalb bieten wir Ihnen dieses Rezept:

  • Backen Sie dünne süße Pfannkuchen nach Ihren Lieblings-Rezept.
  • Um eine Creme zu machen, schlagen Sie mit einem Mixer 125 Gramm Joghurt, 250 Gramm Mascarpone und zwei Löffel Honig.
  • Kiwi schälen, in Halbringe schneiden und dann mischen Sie die Früchte mit frischen Beeren.
  • Nun können Sie die Sammlung des Kuchens. Dazu verbreiten Sie die Sahne Pfannkuchen, legen Sie eine dünne Schicht der Beeren, und die Obere Abdeckung mit zwei Pfannkuchen. Wiederholen Sie diesen Vorgang, bis die Zutaten aufgebraucht sind.
  • Das Fertige Dessert obmazhte Creme, und seine Oberfläche dekorieren Sie mit Beeren und Früchten.

Hochzeitstorte mit Beeren

Wenn am wichtigsten feier in Ihrem Leben ist geplant für den Sommer, versuchen festlichen Tisch schmücken, je nach jahreszeit.

Hochzeitstorte mit BeerenHochzeitstorte mit Beeren ist die beste Lösung für diesen Zweck. Natürlich, für seine Zubereitung benötigen Sie Hilfe von Fachleuten, aber sein Design können Sie eine eigene erfinden. Konzentrieren Sie sich auf Ihre Vorlieben - und Ihre Gäste werden begeistert sein von der ursprünglichen Ideen.

Fazit

Wir hoffen, dass sich nach den wünschen der Sommer-Beeren-Kuchen. Mit unseren Rezepten können Sie Kochen eine Vielzahl von interessanten Desserts und Familie überraschen mit neuen Geschmacksrichtungen.

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