Kubanische Kaffee: Merkmale, Vorteile und beliebte Sorten

Datum:

2018-07-03 17:10:14

Ansichten:

211

Bewertung:

1Wie 0Abneigung

Teilen:

Immer weniger bleibt in der Welt der Menschen, die gleichgültig gegenüber dem Kaffee. Sie sind definitiv noch da, aber der überwiegende Teil der Erwachsenen Bevölkerung stirbt vor Freude in Erwartung der Duft und belebenden Geschmack dieses wunderbaren Getränks. Und wahre Kenner sollten auf jeden Fall versuchen, kubanische Kaffee: vielleicht ist sein nussiger Geschmack und die einzigartige Festung für immer verzaubern.

Cuban coffee

Besonderheiten кофемании kubanisch

Was sind die Merkmale der kubanischen Kaffee und wie unterscheidet es sich von Ihren Kollegen aus Italien und Frankreich? Abschließend genießen Sie dieses außergewöhnliche Getränk, wissen muss Folgendes:

  • Für seine Zubereitung werden nur Natürliche Getreide stärksten braten, gewachsen ausschließlich auf Kuba;
  • Das fertige Getränk sehr stark, traditionell trinken mit viel Zucker;
  • Wird der kubanische Kaffee in kleinen Tassen und Hochwasser kaltem Wasser.

Dieses Getränk hat einen säuerlichen, würzigen Geschmack und die obligatorischen Hauch von Bitterkeit aufgrund der hohen Gehalt an Koffein. Natürlich, der Vollständigkeit halber Gefühl der Verschmelzung mit Kuba können mit dem starken Geschmack des Kaffees herben aromatischen Zigarre, aber dieses Vergnügen ist ein erworbener Geschmack.

kubanische Kaffeebohnen Bewertungen

Kleine Geschichte

Der Anbau von kaffeebäumen hat eine mehr als zweihundertjährige Geschichte. Zum ersten mal Sämlinge wurden angeliefert aus Haiti nach Kuba, und es war in der Mitte des 18. Die Kubaner kamen zum Anbau von Bäumen mit der ganzen Verantwortung. Strengsten Einhaltung der Technologien, durch hervorragende Klima und die fruchtbaren Böden, hat beeindruckende Ergebnisse.

Heute ist der Begriff „kubanische Kaffee» vereint einige Sorten der hochwertigen Arabica-Bohnen. Treffen ein Getränk aus einer Sorte der Körner außerhalb von Kuba fast unmöglich. Auf den Export kommen nur gemischte Zusammensetzung der Sorte. Zum besseren Verständnis, unabhängig von Sorten Zusammensetzung, die Verpackung mit den fertigen Körnern etikettiert als „der kubanische Kaffee Cubita».

Mehr:

Braten Sie die Pfannkuchen wie unterschiedlich und lecker

Braten Sie die Pfannkuchen wie unterschiedlich und lecker

Welche Russischen nicht liebt Pfannkuchen? Hefe und frisch, Weizen und Polygonaceae, dünne und Mollige, mit маслицем oder sauerrahm, gefüllt oder voller Sonne. Unter einer solchen Vielfalt, dass jeder ein Pfannkuchen nach Geschmack. Jede Frau will wi...

Einfache Rezepte Würstchen im Test

Einfache Rezepte Würstchen im Test

Würstchen im Teig sind einfach zu Backen, das mögen Erwachsene und Kinder. Brötchen mit Wurst zum mitnehmen auf die Arbeit oder, wickelte Sie in eine Serviette, um dem Kind in der Schule. Rezepte Würstchen im Test sehr einfach und die Zubereitung dau...

Reis auf Chinesisch

Reis auf Chinesisch

In diesem Artikel stellen wir Ihnen ein paar Möglichkeiten, um das Kochen von Reis auf Chinesisch. Vorbereitung dieses Gericht ist Recht schnell und einfach. Deshalb können Sie fühlen sich frei, es zu tun in Eile und genießen Sie eine tolle Erfahrung...

kubanische Kaffee cubita

Was ist das Geheimnis des außergewöhnlichen Geschmacks?

Neben den historischen und klimatischen Besonderheiten, auf die Tiefe und den Geschmack des gesättigten kubanischen Getränks wirkt sich noch einige Besondere Faktoren:

  • Jeder Baum auf den Plantagen in Kuba zur Verfügung gestellt sorgfältige Pflege. Dieser Ansatz ermöglicht einen maximalen nutzen aus dem Boden und Dünger für jede Ernte.
  • Getreide stammen aus der Schale und dem Fruchtfleisch in einem speziellen Verfahren, dass Schäden minimiert.
  • Alle Körner Durchlaufen die sorgfältige Auswahl. Sie sortiert sowohl in der Anzahl der defekte (Risse, Absplitterungen), und nach Größe.
  • Kubanisch прожарка anerkannt stärksten. Korn geröstet bei einer Temperatur von 250 Grad, und es trägt Ihre Noten im Geschmack des fertigen Getränks.
  • Ein Echter Kaffee aus Kuba wird in einer speziellen Vakuumverpackung, aber auch bei diesem Lagerfähigkeit der Körner ist gering.

Um zu spüren, wie alle Eigenschaften des Getränks mit so einer interessanten Geschichte und Technologie der Produktion, müssen mindestens einmal kaufen kubanische Kaffeebohnen. Gästebewertungen Kenner deuten darauf hin, dass nur in dieser Ansicht können maximal speichern alle Eigenschaften des Getränks.

Kaffee kubanische гуантанамера

Beliebte Sorten der kubanischen Drink

Trotz der vielen gemeinsamen und ähnlichen Merkmalen, Gourmets auf der ganzen Welt haben einige der beliebtesten Sorten. Jeder von Ihnen unterscheidet sich die individuellen Merkmale und Ihre Liebhaber finden kann.

Einige der beliebtesten heute gelten Altura und Trinidad. Sie unterscheiden sich durch den erhöhten Koffeingehalt, der das Getränk gibt einen charakteristischen bitteren Geschmack. Kaffee kubanische Trinidad ist am besten geeignet für einen breiten Kreis von Kennern, da Sie nicht über inhärente Klasse Altura terpkostju.

Auch sehr beliebt in Europa kann als die Sorte Serrano. Er hat einen angenehm ausgewogenen Geschmack, lässt der Nachgeschmack einer leichten Säure. Kubanische Kaffee Serrano - eine gute Option für diejenigen, die Wert auf eine echte hochwertige Arabica und ist nicht bereit zu Experimentieren.

Cuban coffee

Eine Freude für feinschmecker

Aber für diejenigen, die Liebhaber der aromatischen, starken Drink, wer nicht müde, nach neuen ungewöhnlichen Geschmack, der kubanische Kaffee kann ein echter Segen sein. Einige Sorten sind so ungewöhnlich für den europäischen Geschmack der Verbraucher, dass nicht sehr beliebt bei dieser Gruppe von Käufern. Aber in der Heimat dieses Getränk geschätzt, da die Bewohner des Inselstaates nicht erkennen Halbtöne.

Wenn Sie möchten, fühlen wie ein echter Kubaner zu, der Sorte Марагоджип und Гуантанамера – für Sie. Марагоджип – diese Art der klassischen Getränk aus Vollkornprodukten. Er ist sehr stark, bitter und Herb. Kaffee kubanische Гуантанамера hat etwas weniger scharfen Geschmack unterscheidet sich nicht übermäßige Säure, lässt aber eine leichte Nachgeschmack von Tabak.

Kaffee kubanische trinidad

Zubereitung von Kaffee kubanisch

, um einen echten Geschmack des Getränks, müssen Sie den Kauf kubanische Kaffeebohnen. Reiben Sie Sie brauchen direkt vor der Zubereitung, da die Lagerung unterliegt er nicht. Auch zu spielen das klassische Rezept brauchen Rohzucker oder brauner brauner Zucker.

Für maximale Offenlegung der Geschmack dieser Art von Kaffeeam besten eignet sich гейзерная Wasserkocher. Kochen müssen Sie trinken, um so:

  • Gemahlener Kaffee mit Zucker mischen im Verhältnis eins zu eins;
  • Im unteren Teil der Kaffeemaschine Gießen Sie kaltes Wasser;
  • Metallfilter füllen Sie die Mischung aus Kaffee und Zucker, aber dicht die Mischung drücken;
  • Schließen Sie die Kaffeemaschine und Kochen auf dem Herd bei schwacher Hitze;
  • Sobald der ganze Kaffee erreicht die Obere Abteilung Kaffeemaschinen ü Getränk bereit!

 kubanischen Kaffee serrano

Wie richtig starken Kaffee trinken

Der Kubanische Kaffee direkt aus der Kaffeemaschine müssen Sie Gießen Sie in kleinen Tassen. Sie müssen vorgewärmt werden: kann es in einem speziellen Ofen zu machen, aber man kann ein paar mal mit kochendem Wasser.

Getränk trinken sehr heiß, und wofür brauchen kleine Portionen. Diese Art von Kaffee enthält eine große Dosis Koffein, so dass mit dem Gebrauch sollten vorsichtig sein und nicht mehr als eine kleine einmalige portion. Besonders vorsichtig sollten ältere Menschen und Personen, die an Krankheiten des Herzens und der Blutgefäße.

Der kubanische Kaffee wird nicht akzeptiert hinzufügen Milch, Rum oder Likör. Das Getränk selbst hat einen intensiven Geschmack und angenehme Süßkraft, daher braucht keine Ergänzungen. Trinken es zulässig kaltem Wasser oder Rum.

Kenner der tropischen Getränk schätzen seine Qualität. Nach Bewertungen der Verbraucher, der kubanische Kaffee – eine der besten unter der großen Auswahl an Produkten. Wer einmal probiert, kann nicht vergessen, diese Magische Aroma und vollmundigen Geschmack. Wenn es geschah außerhalb Ihres Heimatlandes, nach der Ankunft neuzeitlichen Kenner der Kaffee-Geschmack suchen, kaufen echte kubanische Kaffeebohnen und trinken Sie diesen herzhaften Getränk zu Hause. Der nutzen der modernen Lieferservice erlauben, dies zu tun. Versuchen Sie einmal die kubanische Kaffee, und Sie können nicht widerstehen, dieses Getränk mit Charakter! Er schenkt unvergleichlichen Geschmack und Duft, die Energie für den ganzen Tag.

Kommentare (0)

Dieser Artikel wurde noch kein Kommentar abgegeben, sei der erste!

Kommentar hinzufügen

Verwandte News

Gemüse-Eintopf

Gemüse-Eintopf

Sommer – eine gute Zeit, alles grünt, спеет, das Meer, die Sonne. Es ist Zeit, auch in der Ernährung von frischem Gemüse, ist es wichtig, Zeit zum aufstehen im Sommer Vitamine, die in frischem Gemüse. Ich denke, dass es an d...

Möglichkeiten Beizen von Pilzen für den Winter: Rezepte

Möglichkeiten Beizen von Pilzen für den Winter: Rezepte

Was ist das Salzen und Pökeln von Pilzen? Wie man Sie verwirklichen kann? Antworten auf diese und andere Fragen finden Sie im Artikel. Oft Fans von „stillen Jagd» sammeln Sie so viele Pilze, dass Sie füttern alle Freun...

Therapeutische Kochen: die nützlichen Eigenschaften der Salat

Therapeutische Kochen: die nützlichen Eigenschaften der Salat "Eisberg"

eine Gute Gesundheit ist weitgehend abhängig von der richtigen Ernährung. Die Grundlage einer gesunden Ernährung sollte wirklich nützliche Produkte. Eine solche ist als ein Salat "Eisberg". Es ist eine fülle von Körpersubstanzen. ...