Kochrezepte Algen für alle Gelegenheiten

Datum:

2018-07-01 10:30:16

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 Laminaria (Laminaria), die einst als Delikatesse, heute ist ein häufiger Gast auf unseren Tischen. Ihr Geschmack leicht bitter,  aber es auch gibt dem Produkt eine gewisse Lebensfreude. Meerkohl kann sowohl einzeln als auch in Salaten, Suppen und vieles mehr. Stimmt, im Salat ist Sie am häufigsten. Der Gebrauch von Algen ist so groß, dass Sie zu Recht als universelles Mittel zur Behandlung von verschiedenen Krankheiten. In Seetang enthalten große Mengen an JOD, so dass es ratsam ist zu Essen diejenigen, die Schilddrüsen Problem oder Jodmangel beobachtet.

Rezepte Zubereitung von Algen sind sehr vielfältig. Laminaria perfekt mit Gemüse, Trockenfrüchten, Nüssen und vielem mehr. Ein großes Plus in der Tatsache, dass es hat einen niedrigen Heizwert, deshalb ist ein echter Leckerbissen für diejenigen, die abnehmen wollen. In diesem Artikel werden wir darüber sprechen, welche leckere Gerichte aus Algen zubereiten kann.

Rezepte Zubereitung Algen

Salat „Raffiniert»

Zutaten: 500 G Algen, 1 große Paprika, 1 Zwiebel, Salz, Pfeffer, Pflanzenöl.

Der Prozess des Kochens: Kochen Algen beginnen wir mit der Tatsache, dass ошпарим kochendes Wasser in Scheiben geschnitten Zwiebelringen. Spülen Sie ihn mit kaltem Wasser, ging an Bitterkeit. Paprika in kleine Stücke schneiden, mischen mit Algen und Zwiebeln. Gekleidet mit Salat Pflanzenöl, zum abschmecken Salz und Pfeffer.

Salat „Ungewöhnliche»

Zutaten: 400 G Tintenfische, 400 G Algen, 150 G Kürbis, 1 frische Gurke, 1 ei, Pflanzenöl, Salz, Pfeffer.

Zubereitung: Kochen Sie die Tintenfische innerhalb von 5 Minuten, schälen und in Streifen schneiden. Kürbisfruchtfleisch (ohne Schale)gekocht in Brühe, das blieb vom Tintenfisch Kochen, dann ebenfalls in Streifen schneiden. Ei und Gurke hacken. Mischen Sie den Meerkohl mit den anderen Produkten und mit Pflanzenöl füllen. Auf Wunsch können der frische Tintenfisch Konserven ersetzen.

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Salat „Algen mit Pilzen»

Zutaten: 1 Tasse Seetang, 10 Champignons (mittlere Größe), 2 Eier, 1 Zwiebel, 1 El. L saure Sahne, 2 kleine salzige Gurken, Mayonnaise, Salz, Pfeffer.

Zubereitung: Champignons in Scheiben und braten mit fein gehackten Zwiebeln in Pflanzenöl. Eier und Gurken Zerkleinern, mischen mit Algen und Pilzen. Bereiten Sie die Füllung: mischen Sie die saure Sahne mit ein wenig Mayonnaise. Gekleidet mit Salat. Falls erforderlich, fügen Sie nach Geschmack Salz und Pfeffer.

Lecker und die folgenden Rezepte Kochen Algen:

Salat „Einfache“

Zutaten: 300 G Algen, 2-3 Eier, Frühlingszwiebeln, Mayonnaise.

Zubereitung: Eier Kochen, Zerkleinern, mischen mit Algen und Frühlingszwiebeln. Salat zapravlyaem Mayonnaise.

Salat „Für die Figur»

Zutaten: 150 G Algen, 50 G Walnuss -, 50 Pflaumen, 50 G Rosinen, pflanzliches öl.

Zubereitung: die Walnüsse waschen und hacken, Pflaumen und Rosinen leicht Dampf in heißem Wasser, in kleine Stücke schneiden. Alles mischen, würzen mit Gemüse (Oliven -) öl.

Salat „Ding Marine»

Zutaten: 150 G Algen, 2 mittlere äpfel, 2 frische Gurken, 1 Tomate, 1 Möhre, 2 Zweige Sellerie, 3 Kunst. L fettarme Sahne, Salz, Pfeffer.

Zubereitung: alle Gemüse gut waschen. Äpfel und Karotten reiben auf einer groben reibe, Tomate und Gurken in Würfel schneiden. Alle mischen mit Algen und Salat stehen lassen 5 Minuten. Saurer Sahne und nach Belieben Sellerie bestreuen.

Es ist bei weitem nicht alle Rezepte die Zubereitung von Algen. Übrigens können Sie auch selbst Experimentieren und kommen mit Ihrem ursprünglichen Salat oder ein anderes Gericht mit der Verwendung von Seetang. Haben Sie keine Angst zu kombinieren verschiedene Produkte, denn schließlich können Sie einen völlig unbekannten neuen Geschmack.

 

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