Backen Lachs: Rezepte für jeden Geschmack

Datum:

2018-11-23 07:50:18

Ansichten:

331

Bewertung:

1Wie 0Abneigung

Teilen:

Table of contents:

Nützliche und leckere Fisch ü Lachs. An sich ist Sie ziemlich fettig, also während der Herstellung muss eine minimale Anzahl von zusätzlichen ölen. Bereitet sich der Fisch sehr leicht und schnell. Für Lachse benötigen keine Besondere Würze, Sie hat einen guten Geschmack. Hier sind einige einfache Rezepte für gebratenen Lachs.

Backen Lachs in Sahnesauce

Kann man dieses Gericht zu Kochen, mit folgenden Zutaten:

  • Backen LachsEin Stück Lachs (vorzugsweise filets) etwa 800 Gramm;
  • Ein Glas (etwa 200 G) saure Sahne;
  • Esslöffel Mehl;
  • Ein paar Löffel (etwa 50 Gramm) Butter;
  • Grob gemahlener Suhar halbe Tasse (etwa 100 Gramm);
  • Weißwein (trocken) 100 ml;
  • Zwiebel;
  • Pflanzenöl-30 G;
  • Petersilie;
  • Knoblauch 2-3 Scheiben;
  • Lorbeerblatt, Salz.

Die Technologie der Vorbereitung

Vor dem Backen Lachs, müssen Sie diese zunächst in Portionen schneiden, ein wenig присолите, Rollen in Paniermehl und braten Sie in Butter an. Feuer legen stärker, halten Sie den Fisch in einer Pfanne 2-3 Minuten auf jeder Seite. Brauchen Sie, um eine Kruste bilden. Jetzt setzen Sie den Lachs auf eine Serviette, lassen Sie das überschüssige Fett wird Weggehen. Bereiten Sie ein Backblech, ein wenig schmieren Sie es mit öl. Legen Sie die Stücke von Lachs drauf. Bereiten Sie die Sauce. Dazu muss man anbraten Zwiebel in Pflanzenöl, fügen Sie das Mehl. Reiben Sie den Knoblauch und legte in einer Pfanne. Gießen Sie den Wein, ein Glas Wasser, Salzen, den Pfeffer und das Lorbeerblatt. Alle Zutaten, die Sie brauchen протушить für eine halbe Stunde. Dann abgießen, die Brühe mischen Sie mit saurer Sahne. Gießen Sie die Fisch-Sauce. Jetzt Backen Lachs im Ofen. Da es bereits wärmebehandelt wurde, halten Sie den Fisch im Ofen braucht sehr lange ü ungefähr 15 Minuten. Bei welcher Temperatur Backen Lachs? Für dieses Rezept, das optimale Niveau der Hitze im Ofen ü 180 Grad. Das fertige Gericht Gießen Sie die Sauce und servieren mit garnieren.

Mehr:

Braten Sie die Pfannkuchen wie unterschiedlich und lecker

Braten Sie die Pfannkuchen wie unterschiedlich und lecker

Welche Russischen nicht liebt Pfannkuchen? Hefe und frisch, Weizen und Polygonaceae, dünne und Mollige, mit маслицем oder sauerrahm, gefüllt oder voller Sonne. Unter einer solchen Vielfalt, dass jeder ein Pfannkuchen nach Geschmack. Jede Frau will wi...

Einfache Rezepte Würstchen im Test

Einfache Rezepte Würstchen im Test

Würstchen im Teig sind einfach zu Backen, das mögen Erwachsene und Kinder. Brötchen mit Wurst zum mitnehmen auf die Arbeit oder, wickelte Sie in eine Serviette, um dem Kind in der Schule. Rezepte Würstchen im Test sehr einfach und die Zubereitung dau...

Reis auf Chinesisch

Reis auf Chinesisch

In diesem Artikel stellen wir Ihnen ein paar Möglichkeiten, um das Kochen von Reis auf Chinesisch. Vorbereitung dieses Gericht ist Recht schnell und einfach. Deshalb können Sie fühlen sich frei, es zu tun in Eile und genießen Sie eine tolle Erfahrung...

Lachs, gebacken in der Mikrowelle Lachs in der Mikrowelle gebacken

Kochen Lachs können Sie in der Mikrowelle. Es ist eine schnelle und leckere Rezept für ein Abendessen.

Zutaten:

  • Fisch (Steaks oder filets) mit einem Gewicht von etwa 400 Gramm;
  • Zitrone;
  • Salz, Gewürze, Butter zum einfetten der Formen.

Die Technologie der Vorbereitung

Den Fisch waschen und trocken Tupfen. Обсыпьте von allen Seiten mit Gewürzen und Salz. Die Form mit Pflanzenöl. Es braucht nicht viel, beim Kochen von Fisch вытопится Fett. Drücken Sie auf ein Steak ein wenig Zitronensaft. Schalten Sie die Mikrowelle auf volle Leistung, Zeit - 5-7 Minuten. Vielleicht in Ihrem Ofen verfügt über das Programm „Fisch», dann kann man es verwenden. Backen Sie den Lachs in der angegebenen Zeit. Nach diesem Gericht servieren Sie am Tisch. Wenn gewünscht, bestreichen und mit Lachs, Käse und halten Sie ihn in der Mikrowelle für eine weitere Minute.

bei welcher Temperatur Backen Lachs

Backen Lachs in Folie

Zusammensetzung:

  • Ein paar Steaks Lachs (5-6);
  • Zitronensaft;
  • Pilz-Sauce – 200 G (Sie können direkt kaufen im laden);
  • 50 Gramm Olivenöl;
  • Schnittlauch und Dill.

Die Technologie der Vorbereitung

Nachdenkend, wie Backen семгув Folie, für den Anfang reiben Sie es mit Salz, Pfeffer, Gießen Sie den Zitronensaft. Braten Sie für 2-3 Minuten pro Seite. Dann legen Sie die vorbereiteten Steaks in Stücke Alufolie wickeln. Legen Sie in den Ofen für 15 Minuten. 5 Minuten vor der Bereitschaft öffnen Sie die Ecken und legen Sie die Stücke auf Pilz-Sauce. Backen Lachs bis zur Bereitschaft. Das fertige Gericht aus der Folie herausholen, Kräutern bestreuen und servieren auf den Tisch.


Article in other languages:

BE: https://www.tostpost.com/be/ezha-napo/18402-zapyakac-semgu-recepty-na-lyuby-gust.html

En: https://www.tostpost.com/food-and-drinks/3179-bake-salmon-recipes-for-every-taste.html

ES: https://www.tostpost.com/es/alimentos-y-bebidas/18422-zapekaem-semgu-recetas-para-todos-los-gustos.html

KK: https://www.tostpost.com/kk/azy--t-l-k-zh-ne-susyndar/18401-zapekaem-semgu-kelgen-tal-am-a-arnal-an-recepter.html

PL: https://www.tostpost.com/pl/jedzenie-i-picie/18375-pieczemy-ososia-przepisy-na-ka-dy-gust.html

PT: https://www.tostpost.com/pt/refei-es-e-bebidas/18373-zapekaem-salm-o-receitas-para-todos-os-gostos.html

TR: https://www.tostpost.com/tr/yiyecek-ve-i-ecek/18408-zapekaem-semgu-yemek-tarifleri-her-zevke.html

UK: https://www.tostpost.com/uk/zha-napo/18396-zap-ka-mo-s-omgu-recepti-na-bud--yakiy-smak.html






Alin Trodden - autor des Artikels, Herausgeber
"Hi, ich bin Alin Trodden. Ich schreibe Texte, lese Bücher und suche nach Eindrücken. Und ich bin nicht schlecht darin, dir davon zu erzählen. Ich freue mich immer, an interessanten Projekten teilzunehmen."

Kommentare (0)

Dieser Artikel wurde noch kein Kommentar abgegeben, sei der erste!

Kommentar hinzufügen

Verwandte News

Xylit - was ist das? Schaden und Gebrauch von Xylit

Xylit - was ist das? Schaden und Gebrauch von Xylit

es Gibt Menschen, die aus bestimmten Gründen nicht verwenden Zucker (Z. B. Diabetiker, Männer oder Frauen mit übergewicht). Aber wie das Leben ohne diese süßen Stoffe solche Personen, gibt es irgendeine Alternative? Natürlich, der...

Alles über Brandy Napoleon

Alles über Brandy Napoleon

Brandy Napoleon ist ein besonderes alkoholisches Getränk, das den Namen des französischen Generals, die nur erhöht seinen Status und überzeugt in der Qualität. Er ist wirklich sehr interessant, und viele verwechseln ihn mit dem Ko...

Zusammensetzung Candy

Zusammensetzung Candy "goldene Lilie" von "Conti"

Wer sich ein Leben ohne süßes? Wie Sie sich Vergnügen - trinken parfümierten Tee mit Süßigkeiten oder Kekse? Und Morgenkaffee, besonders belebend, mit einem Stück Schokolade oder einem geliebten батончиком? Schokolade macht unser ...

Festliche Häppchen mit Hering für Buffet und Bankett

Festliche Häppchen mit Hering für Buffet und Bankett

Was ist fingerfood? Manchmal ist dieser Begriff bezeichnet eine Art von Empfang ü abgespeckte Gabelfrühstück. Wenn Sie eingeladen am Abend-Canapés, dann verlassen Sie sich auf ein paar leichte Snacks, Getränke, Kuchen. Warme ...

Dass das Kochen von Rindfleisch? Kochrezepte

Dass das Kochen von Rindfleisch? Kochrezepte

Beef – ein Oberbegriff für Fleisch jeder von Rindern (Kühe, Büffel oder Ochsen). Unter allen bekannten Arten durch den hohen Nährwert, sondern auch die reichen mineralischen und витаминному Zusammensetzung, es gilt als sehr ...

Kochen Kaninchen Fleisch

Kochen Kaninchen Fleisch

das Fleisch von Kaninchen, schöner als diätetisches Lebensmittel enthält eine große Menge von Mineralien, es ist ziemlich nahrhaft und gut verdaulich. Dieses Produkt erfolgreich im Wettbewerb mit Schweinefleisch, Geflügel, Lamm un...