Як атрымліваюць празрысты лёд? Як зрабіць у хатніх умовах празрысты лёд?

Дата:

2018-08-02 03:40:16

Прагляды:

356

Рэйтынг:

1Любіць 0Непрыязнасць

Доля:

Table of contents:

Банальная, на першы погляд, сітуацыя: вы падыходзіце да знаёмага ці сваяка і цікавіцеся: «Патрэбен празрысты лёд. Як зрабіць, каб кубікі не былі мутнымі і ў расколінах, ды яшчэ і без спецыфічнага паху маразільнай камеры?» Самае дзіўнае, што ў 99,9 % выпадкаў у адказ вы атрымаеце рэкамендацыю засунуць форму для леду ў маразілку і пачакаць пару гадзін, сопровожденную насмешлівым позіркам. Так-так, суразмоўцу заўсёды будзе здавацца, што вы задалі смешны і недарэчны пытанне, адказ на які ведае нават першакласнік. Але знаходзіцца ў гэтай шчаслівай упэўненасці ён будзе да тых часоў, пакуль сам не паспрабуе вырабіць празрысты лёд. Як зрабіць ледзяныя кубікі, накшталт бы ўсё зразумела і вядома, але вось на практыцы не ва ўсіх гэта атрымліваецца.

празрысты лёд як зрабіць

Ёсць праблема

Любы сучасны халадзільнік у сваёй стандартнай камплектацыі змяшчае латок для яек і палічкі рознага калібра і прызначэння, а таксама мініяцюрную формачку для замарожвання вады. Між іншым, вынаходлівыя гаспадыні не толькі выкарыстоўваюць яе па прамым прызначэнні, але і морозят у ёй духмяныя травы, ягаднае, фруктовае і агародніннае пюрэ, якое потым выкарыстоўваюць для прыгатавання разнастайных страў.

Падобнае майстэрства, аднак, зусім не азначае, што хаця б палова шматдосведных дзяўчат у курсе таго, як прыгатаваць элементарную складнік кактэйляў і ахаладжальных напояў – празрысты лёд. Як зрабіць яго крышталёва чыстым і прыгожым, такім, якім яго падаюць у барах, рэстаранах або паказваюць у тэлевізійных роліках?

Больш:

Самыя эфектыўныя метады прарошчвання насення

Самыя эфектыўныя метады прарошчвання насення

Нягледзячы на тое, што рассадный метад у агародніцтве - гэта працэс вельмі працаёмкі, яго выкарыстоўвае большасць садаводаў. Высадка насення ў адкрыты грунт - гэта просты і зручны спосаб, але ен эфектыўны толькі ў пэўных кліматычных зонах. Ва ўмовах ...

Святлоадбівальная фарба. Сферы прымянення

Святлоадбівальная фарба. Сферы прымянення

Калі транспартныя сродкі пачалі запаўняць дарогі, сваю папулярнасць пачала набіраць святлоадбівальная фарба. Дзякуючы гэтай фарбе, як і вадзіцелям, так і пешаходам становіцца нашмат лягчэй пазбегнуць аварыйных сітуацый у цёмны час сутак. Прызначэнне ...

Тынкоўка для вонкавых прац

Тынкоўка для вонкавых прац

Оштукатуривание з'яўляецца зараз адным з найбольш запатрабаваных метадаў аздаблення сцен. вонкавыя Тынкавыя працы ўяўляюць сабой нанясенне параўнальна тонкага шара цэментавага небудзь вапнавае-цэментавага будаўнічага раствора на знешнюю паверхню вонк...

Звычайная замарозка вады дае заўсёды нечаканы і даволі непрывабны вынік. Кубікі выглядаюць неэстэтычна, яны ўтрымліваюць ўкрапванні незразумелага паходжання, множныя сколы і расколіны, акрамя таго, маюць нераўнамерную кансістэнцыю.

як зрабіць празрыстым лёд у хатніх

Няўхільнае ўмова

Так у чым жа справа? Чаму ў хатніх умовах так цяжка атрымаць празрысты лёд? Як зрабіць яго чыстым, як сляза, роўным і бліскучым? Адказ на пытанне даволі просты: кубікі тады атрымаюцца ідэальнымі, калі таму будуць спрыяць умовы. Іх ёсць некалькі, і цяпер мы пра іх раскажам.

Па-першае, сыравіну, з якога вы плануеце зрабіць ідэальна празрысты лёд, павінна быць таксама ідэальным. Што гэта азначае? Усё проста: вада з-пад крана нам не падыходзіць. У той субстанцыі, якую падаюць па трубах камунальныя службы, даволі цяжка вызначыць склад. Прымешкі металаў, хімікатаў і іншай гадасці падчас замаразкі не дазваляюць малекулам вады кристаллизироваться так, як паложана, яны ламаюць першапачаткова выразную структуру лёду.

Па-другое, у вадкасцях часта змяшчаецца паветра, маленькія бурбалкі перашкаджаюць стаць замарожанай празрыстай вадзіцы і гладкай. Адсюль напрошваецца выснова: вада павінна быць чыстай і не ўтрымліваць у сабе газаў. Ідэальным сыравінай можа стаць дыстыляваная вада, але вось ўжываць у рацыен яе медыкі настойліва не рэкамендуюць.

як зрабіць празрысты лёд

такім чынам, як зрабіць празрысты лёд у хатніх умовах? Перш за ўсё трэба падрыхтаваць сыравіну. Для гэтай мэты падыдзе вычышчаная ў прамысловых умовах пітная вада, але не мінеральная, узбагачаная солямі і мінераламі, а простая сталовая і негазаванай. Перш чым заліваць вадкасць у форму для лёду, яе неабходна закіпяціць. Падчас награвання з яе выпарацца бурбалкі паветра, што шматкроць павышае ўзровень празрыстасці і чысціні лёду. Можна таксама выкарыстоўваць і тую ваду, што цячэ з крана, але яе трэба ачысціць бытавым фільтрам, а потым таксама закіпяціць. Для дасягнення максімальнага эфекту працэдуру можна паўтарыць двойчы, гэта значыць па чарзе адфільтраваць ваду, закіпяціць, зноў ачысціць, а потым зноў давесці да кіпення.

Лядовае «попоище»

З якасцю вады мы разабраліся, але не менш важным фактарам будзе стварэнне правільнага мікраклімату для замаразкі. Наогул, дадзеная тэма, хутчэй за ўсё, хвалюе аматараў ахаладжальных напояў (рознага ўзроўню крэпасці). Мутныя кубікі ў шклянцы з содавай або спіртным цалкам спатрэбяцца для асабістых патрэб, то частаваць такімі напоямі гасцей не вельмі хочацца, таму пытанне аб тым, як зрабіць празрыстыя кубікі лёду, актуальны для многіх людзей.

Дасведчаным шляхам заўважана, што лёд тады атрымліваецца каламутным і непрыгожым, калі ён замярзае нераўнамерна. Каб знізіць верагоднасць тэмпературных ваганняў, важна хутка замарозіць ваду пры стабільным мікраклімаце.

як зрабіць празрысты лёд у хатніх умовах

Тут ужо меркаванні спецыялістаў некалькі разыходзяцца. Адны сцвярджаюць, што чым хутчэй лёд ўтворыцца, тым ён будзе прыгажэй, а для гэтага ваду трэба змясціць у маразільную камеру пры максімальна нізкім значэнні на тэрмометры. Іншыя, наадварот, раяць выставіць тэрмастат на становішча -1 Зº і даць вадзе замерзнуць у такіх умовах, галоўнае - не адкрываць камеру, каб пазбегнуць траплення цёплага паветра звонку.

Свята з размахам

Многіх чытачоў можа зацікавіць пытанне аб тым, якім чынам забаўляльным установам атрымоўваецца ствараць вялікая колькасць ледзяных кубікаў. Як зрабіць празрысты лёд, каб яго хапіла для сотняў наведвальнікаў і гасцей? Для гэтага выкарыстоўваюць спецыяльныя агрэгаты – льдогенераторы. З іхдапамогай можна наморозить вельмі шмат вады, яны падтрымліваюць аптымальную тэмпературу ўнутры камеры, што дазваляе рабіць лёд празрыстым.

Але і пры працы з такой машынай важна выконваць некаторыя ўмовы. Акрамя таго, што якасць вады павінна адпавядаць зададзеным параметрах (адсутнасць прымешак абавязкова), партыі лёду неабходна рабіць адначасова. Гэта значыць далівання вады ў ячэйкі, пакуль у камэры застаюцца ўжо гатовыя кубікі, прывядзе да дрэннага канчатковага выніку. Вадкасць лепш за ўсё выкарыстоўваць пакаёвай тэмпературы: як паказвае практыка, больш халодная вадзіца замярзае нераўнамерна, а лёд атрымліваецца каламутным.

Халоднае мастацтва

Апошні, але не менш цікавы пытанне – гэта як зрабіць празрыстым лёд у хатніх умовах, калі ён патрэбны для скульптуры? Ледзяныя статуі і постаці – гэта раскошнае відовішча. Іх стваральнікаў без перабольшання можна назваць вялікімі майстрамі сваёй справы. Некаторыя з іх робяць цудоўныя шэдэўры, працуюць над сваімі работамі днямі напралёт у жудасных умовах, каб удзячныя гледачы маглі атрымаць асалоду ад зімовай казкай.зрабіць ідэальна празрысты лёд

Але вось задача: дзе ўзяць груды лёду такіх каласальных памераў, каб з іх можна было выразаць велізарныя скульптуры? Часам для гэтага выкарыстоўваюць штучны лёд, але гэта вельмі дорага, акрамя таго, робяць нарыхтоўкі стандартных памераў, якія не заўсёды задавальняюць скульптара.

У зімовую пару найбольш прымальным варыянтам стане выкарыстанне прыроднага лёду, які блокамі высякаюць прама ў вадаёмах. Гэта даволі небяспечны промысел, бо заўсёды ёсць сур'ёзная небяспека апынуцца пад лёдам, а працаваць даводзіцца ў спецыяльнай вопратцы, каб не намокнуть.

Як бачыце, шанцаў зрабіць глыбу самастойна - дома, у маразільнай камеры - вельмі мала. Зімой, вядома, можна замарозіць лёд у любой ёмістасці, калі гэта дазваляе тэмпература паветра, але з некаторымі агаворкамі.

Профі рэкамендуюць

Для стварэння ледзяных шэдэўраў неабходна выкарыстоўваць цвёрдую глыбу аднастайнай кансістэнцыі. Друзлы лёд будзе хутка крышыцца і раставаць, а гэта не дасць магчымасці выразаць прыгожую скульптуру.

Працаваць пры занадта моцным марозе мала таго, што проста цяжка, але яшчэ і небяспечна – лёд замярзае настолькі моцна, што падчас апрацоўкі ад яго адлятаюць вельмі цвёрдыя і вострыя аскепкі, якімі папросту можна параніцца. Акрамя таго, склеіць паміж сабой некалькі дэталяў вырабы пры дапамозе вады не атрымаецца – яна будзе замярзаць занадта хутка, а цёплая вадкасць можа стаць прычынай выбуху ўсёй кампазіцыі з-за рэзкага перападу тэмператур.

Ствараць ледзяныя глыбы самастойна можна пры дапамозе спецыяльных маразільных камер. Яны ёсць імпартнай і айчыннай вытворчасці. Плюсам расейскіх морозилок выступае магчымасць замовіць камеру па індывідуальным памерах.


Article in other languages:

DE: https://www.tostpost.com/de/gem-tlichkeit/5450-wie-eine-klare-eis-wie-zu-hause-zu-machen-das-durchsichtige-eis.html

En: https://www.tostpost.com/the-comfort-of-home/2989-how-do-you-get-transparent-ice-how-to-make-at-home-ice.html

ES: https://www.tostpost.com/es/la-comodidad-del-hogar/5456-como-se-transparente-el-hielo-como-hacer-en-casa-transparente-de-hielo.html

KK: https://www.tostpost.com/kk/domashniy-uyut/5453-alay-alady-m-ld-r-m-z-alay-y-zha-dayynda-m-ld-r-m-z.html

PL: https://www.tostpost.com/pl/komfort-domu/5457-jak-dostaj-przezroczysty-l-d-jak-zrobi-w-warunkach-domowych-przezroczy.html

PT: https://www.tostpost.com/pt/o-aconchego-do-lar/5453-como-recebem-transparente-gelo-como-fazer-em-casa-transparente-gelo.html

TR: https://www.tostpost.com/tr/domashniy-uyut/5457-nas-l-olsun-effaf-buz-nas-l-evde-yapmak-effaf-buz.html

UK: https://www.tostpost.com/uk/domashn-y-zatishok/5456-yak-otrimuyut-prozoriy-l-d-yak-zrobiti-v-domashn-h-umovah-prozoriy-l-d.html






Alin Trodden - аўтар артыкула, рэдактар
"Прывітанне, Я Алін Тродден. Я пішу тэксты, чытаю кнігі і шукаю ўражанні. І я нядрэнна ўмею распавядаць вам пра гэта. Я заўсёды рады ўдзельнічаць у цікавых праектах."

Заўвага (0)

Гэтая артыкул не мае каментароў, будзьце першым!

Дадаць каментар

Навіны

Канапа - гэта... Віды, прызначэнне канап. Механізмы трансфармацыі канапы

Канапа - гэта... Віды, прызначэнне канап. Механізмы трансфармацыі канапы

Сучаснае вытворчасць мэблі прадугледжвае выкарыстанне самых розных матэрыялаў, што дазваляе атрымаць якасныя і функцыянальныя прадметы інтэр'еру. Вялікі выбар механізмаў, тканін і фурнітуры прыцягвае шматлікіх пакупнікоў.Матэрыялы...

Наліўны падлогу на бетонную сцяжку: выбар матэрыялаў і тэхналогіі

Наліўны падлогу на бетонную сцяжку: выбар матэрыялаў і тэхналогіі

Наліўны падлогу на бетонную сцяжку заліць даволі проста. Калі выконваць рэкамендацыі, то нават пачатковец будзе здольны справіцца з гэтай задачай. Тэхналогія заключаецца ў тым, што падрыхтаваную сумесь заліваюць на вычышчаную ад б...

Непентес: сыход у хатніх умовах, фота і апісанне драпежнага расліны

Непентес: сыход у хатніх умовах, фота і апісанне драпежнага расліны

Шматлікім аматарам экзатычных раслін, напэўна, вядомы непентес. Сыход у хатніх умовах, фота і апісанне расліны вы знойдзеце ў нашай артыкуле. Такім чынам, пачнем.Агульныя звесткіНепентесы ставяцца да драпежным раслінам. Ежай ім сл...

Помпавая станцыя: прылада і эксплуатацыя

Помпавая станцыя: прылада і эксплуатацыя

Перад ўладальнікамі загараднага дома часта паўстае пытанне аб водазабеспячэнні. Калі сям'я складаецца з трох чалавек, а дом і ўчастак невялікія, і выкарыстоўваюцца толькі ў летні перыяд, то з дастаўкай вады здольны справіцца звыча...

Вінаград Цімур: апісанне і тонкасці сыходу

Вінаград Цімур: апісанне і тонкасці сыходу

Вінаград – культура, якая развіваецца вельмі актыўна і імкліва. І гэта дзякуючы штучнай селекцыі, у выніку якой ужо налічваецца больш за 1000 розных гатункаў гэтага карыснага і прыгожага расліны. Пры такім разнастайнасці нав...

Белыя касачы: гатункі, апісанне, асаблівасці вырошчвання

Белыя касачы: гатункі, апісанне, асаблівасці вырошчвання

Ірыс з'яўляецца раслінай сямейства касатиковых (ирисовых), якія належаць да шматгадоваму роду корневищных кветак. Яны распаўсюджаныя на ўсіх кантынентах і вельмі папулярныя. Гэта расліна з'яўляецца далёкім сваяком гладиолуса. У аг...