Рыхтуем смачныя салаты з вэнджанай курынай грудкі і ананасамі

Спалучэнне садавіны і мяса не занадта тыпова для традыцыйнай рускай кухні і можа быць па гусце далёка не ўсім. Але калі вы паспрабуеце нашы салаты з вэнджанай курынай грудкі і ананасамі, рэцэпты якіх прапанаваны ў артыкуле, то ваша меркаванне, магчыма, зменіцца ў лепшы бок. Кансерваваныя экзатычныя садавіна вельмі добра дапаўняюць белае мяса, а іншыя інгрэдыенты робяць страва яшчэ смачней. Вазьміце на ўзбраенне адзін з рэцэптаў.

Салаты з вэнджанай курынай грудкі і ананасамі

Самы просты варыянт патрабуе наступных інгрэдыентаў:

- 200 г вэнджанай курынай грудкі;
- 250 г салодкіх кансерваваных ананасаў;
- 300 г сыру тыпу "Пармезан", то ёсць цвёрдага;
- 2 свежых агурка;
- пара зубчыкаў часныку і маянэз для запраўкі.

Сыр здрабніце, а вэнджаную грудку і ананасы нарэжце кубікамі. Агуркі таксама трэба дробна нашаткаваць, роўна як і часнык. Змяшайце ўсе інгрэдыенты ў місцы, запраўце маянэзам, пры неабходнасці пасоліце. Смачны салата з вэнджанай грудкі можна ўпрыгожыць дробна порубленной зелянінай. Таксама вы можаце скарыстацца і такім рэцэптам, для яго вам спатрэбяцца:

- 1 банка ананасаў ў сіропе;
- 300 г вэнджанага мяса курыцы (грудкі);
- 1 банка кансерваванай салодкай кукурузы;
- репчатая цыбуліна і маянэз.

Салаты з вэнджанай курынай грудкі і ананасамі рыхтуюцца практычна па адной схеме, вось толькі інгрэдыенты могуць вар'іравацца ад рэцэпту да рэцэпце. У нашым выпадку вам неабходна парэзаць курыцу і ананас лустачкамі, выкласці ў міску, туды ж адправіць кукурузу і нашаткаваны кольцамі лук. А пасля запраўце страва маянэзам, пасоліце і старанна змяшайце. Дарэчы, каб пазбегнуць горычы ад лука, заліце яго кіпенем на пару хвілін. Тады кольцы будуць такімі ж храбусткімі, але без ярка выяўленага паху і густу.

Больш:

Рэцэпт салата цэзар

Гэтак папулярны салата "Цэзар" ужо амаль сто гадоў радуе амерыканскіх і еўрапейскіх жыхароў. У нашы краю гэты цудоўны салата прыйшоў не так ужо даўно, але ён ужо паспеў палюбіцца многім. У дадзеным артыкуле будзе апісана, як зрабіць салата цэзар, які...

Вы спрабавалі апельсінавы лікер?

Калі вы ніколі не спрабавалі гэты надзвычайны спіртны напой, то вы многае страцілі. Самы папулярны апельсінавы лікёр – Куантро (Cointreau), але абавязаны гэтым ён не сваім гусце, а кактэйлю Б-52, дзе ён з'яўляецца адной з складнікаў частак. Хоц...

Соус для свініны і іншага мяса

Самым распаўсюджаны соус для свініны – «Бешамель». Для яго прыгатавання спатрэбіцца 55 г сметанковага алею, 1 лыжка пшанічнай мукі, 0,6 л халоднага малака. У сатэйнік неабходна падпаліць алей і дадаць пшанічную муку, смажыць прыклад...

Вэнджаная грудка з ананасамі - цудоўныя інгрэдыенты і для наступнага смачнага салацік. Для яго дастаньце з халадзільніка:

- 1 банка (200 грамаў) кансерваваных шампіньёнаў;
- 200 г вэнджанага мяса птушкі (грудкі);
- 100 г ананасаў ў сіропе;
- 100 г цертага сыру, лепш за ўсё падыдзе любы цверды;
- 3 адвараных ўкрутую яйкі;
- галоўку рэпчатай цыбулі;
- маянэз для запраўкі.

Дробна накрошите лук, абсмажце яго на раслінным алеі, а пасля да яго дадайце шампіньены. Дробна нарэжце курыную грудку, ананасы, сыр натрыце на буйнай тарцы. Тое ж самае трэба зрабіць са зваранымі ўкрутую яйкамі. Такі салата можна выкласці пластамі: спачатку грыбы з абсмажанай цыбуляй, а пасля вэнджанае курынае мяса, затым кубікі ананасаў, далей сыр і яйкі. Не забудзьцеся усе пласты ў дадзеным выпадку пасаліць і добранька вышмараваць маянэзам. А можна проста змяшаць усе інгрэдыенты, заправіць, пасаліць і паперчыць, а пасля ўпрыгожыць галінкамі зеляніны і падаваць да стала. Таксама ў страва, акрамя асноўных інгрэдыентаў (курыцы і ананасаў), можна дадаць вараная бульба або буйна нацёртую свежую моркву. Спадзяемся, што салаты з вэнджанай курынай грудкі і ананасамі будуць выдатным дадаткам і да абеду, і да святочнага стала. Паспрабуйце – гэта незвычайнае спалучэнне вам абавязкова спадабаецца.