Рэцэпт прыгатавання салаты "Наталі"

Дата:

2018-06-20 20:00:08

Прагляды:

98

Рэйтынг:

1Любіць 0Непрыязнасць

Доля:

Такую закуску як салаты любяць і ядуць усе, без выключэння. Яна з'яўляецца абавязковай стравай на святочным стале, так і ў буднія дні рэдка хто адмовіцца ад лёгкага або жа, наадварот, сытнага салаты. У кожнага кулінара маюцца свае фірмовыя рэцэпты, якімі яны пастаянна карыстаюцца. Але ўсё калі-небудзь надакучае. Сёння хочацца папоўніць сваю скарбонку яшчэ некалькімі. Існуе шмат разнастайных салатаў «Наталі». Давайце пагаворым аб самых смачных і правераных многімі рэцэптах.

Сухофрукт чарнасліў

Салата «Наталі» з чарнаслівам

Для першага варыянту салаты, які з'яўляецца шматслаёвым, нам спатрэбяцца такія прадукты:

  • Адзін шклянку ўжо отваренного рысу.
  • Адна вэнджаная курыная грудка.
  • Паўшклянкі чарнасліву.
  • Грыбы, лепш за ўсё падыходзяць шампіньёны, дзвесце грам.
  • Дзвесце грам цвёрдага сыру, гатунак выбіраем на свой густ.
  • Два курыных яйкі.
  • Свежы агурок.
  • Рэпчаты лук.
  • Маянэз.

Ўпрыгожыць салата «Наталі» можна зелянінай і плаўленым сырам.

Як прыгатаваць

У самым пачатку падрыхтоўкі варта падрыхтаваць грыбы. Для гэтага іх наразаем кавалачкамі. Лук чысцім ад шалупіны і рэжам паўколамі. Далей абсмажваем яго разам з грыбамі на патэльні з разагрэтым раслінным або сметанковым алеем.

Яйкі адварваюць і цверды сыр трох на буйной тарцы, складаючы ў асобныя талеркі. Вэнджаную курыцу і агурок здрабняем ў тонкую саломку.

Чарнасліў неабходна замачыць ў гарачай вадзе на дзесяць, пятнаццаць хвілін. Пасля зліваем з яго лішнюю вадкасць, і адціскаюць. Наразаем саломкай.

Далей для афармлення салаты «Наталі» варта узяць шырокае страва з прыпаднятымі бакамі. На яго мы выкладваем падрыхтаваныя інгрэдыенты для салаты пластамі. Яны ідуць у наступным парадку:

  1. Вараны рыс, яго варта трохі падсаліць.
  2. Здробнены чарнасліў.
  3. Вэнджаная курыца.
  4. Маянэз.
  5. Грыбы, абсмаленыя з лукам.
  6. Яйкі. Іх варта загадзя змяшаць з цертым сырам і маянэзам.
  7. Завяршальным пластом ідуць агуркі, нарэзаныя саломкай.

Зверху салата «Наталі» ўпрыгожваем ў адвольным парадку. Можна выкарыстоўваць для гэтага плаўлены сыр, для бутэрбродаў.

Больш:

Рэцэпт салата цэзар

Рэцэпт салата цэзар

Гэтак папулярны салата "Цэзар" ужо амаль сто гадоў радуе амерыканскіх і еўрапейскіх жыхароў. У нашы краю гэты цудоўны салата прыйшоў не так ужо даўно, але ён ужо паспеў палюбіцца многім. У дадзеным артыкуле будзе апісана, як зрабіць салата цэзар, які...

Вы спрабавалі апельсінавы лікер?

Вы спрабавалі апельсінавы лікер?

Калі вы ніколі не спрабавалі гэты надзвычайны спіртны напой, то вы многае страцілі. Самы папулярны апельсінавы лікёр – Куантро (Cointreau), але абавязаны гэтым ён не сваім гусце, а кактэйлю Б-52, дзе ён з'яўляецца адной з складнікаў частак. Хоц...

Соус для свініны і іншага мяса

Соус для свініны і іншага мяса

Самым распаўсюджаны соус для свініны – «Бешамель». Для яго прыгатавання спатрэбіцца 55 г сметанковага алею, 1 лыжка пшанічнай мукі, 0,6 л халоднага малака. У сатэйнік неабходна падпаліць алей і дадаць пшанічную муку, смажыць прыклад...

Курынае філе

Варыянт з адварной курыцай

Для дадзенага варыянту падрыхтоўкі салаты «Наталі» патрабуецца невялікая колькасць прадуктаў. Пры гэтым яны ідэальна спалучаюцца паміж сабой, робячы густ салаты далікатным і вытанчаным. І так, нам будуць неабходныя наступныя інгрэдыенты:

  • Адна курыная грудка, можна замяніць на два кумпячкі.
  • Тры курыных яйкі.
  • Свежы агурок.
  • Паўшклянкі здробненых грэцкіх арэхаў.
  • Шэсць-восем штук чарнасліву.
  • Маянэз і зеляніна.

Спосаб падрыхтоўкі:

Варыянт ўпрыгожвання салаты

Салата «Наталі» з курыцай рыхтуецца вельмі проста і хутка. Самым доўгім працэсам у яго падрыхтоўцы з'яўляецца варэнне мяса.

Яго адварваюць у падсоленай вадзе, прыкладна сорак хвілін. Курыныя яйкі таксама адварваюць, чысцім і натираем на буйнай тарцы. Агурок і чарнасліў наразаем саломкай. Остывшее курынае мяса здрабняем ў адвольным парадку.

Далей у глыбокай посудзе змешваем ўсе падрыхтаваныя інгрэдыенты. Запраўляем іх маянэзам, трохі солім і дадаем здробнены зялёны лук. Усе добра змешваем.

Гатовы салата «Наталі» падаем парцыённа або ў адным прыгожым блюдзе, упрыгожыўшы зелянінай кропу або пятрушкі.

Заўвага (0)

Гэтая артыкул не мае каментароў, будзьце першым!

Дадаць каментар

Навіны

Кансервацыя памідораў

Кансервацыя памідораў

Чырвоны памідор, з'яўляецца несумнеўным фаварытам другой паловы лета. Ён прыцягвае сваім яркім колерам і разнастайнымі формамі. Хочаш, скушай памідор круглы, хочаш, вяршкі, а можа быць нават экзатычны жоўтага колеру. Ёсць прыхільн...

Каралеўскія крэветкі: рэцэпты прыгатавання

Каралеўскія крэветкі: рэцэпты прыгатавання

Што гэта за звер?У нашых морах крэветкі рэдка калі дасягаюць памераў больш пяці сантыметраў. Аднак у трапічных акіянах гэтыя марскія істоты «вымахивают» да 25-30 сантыметраў, фактычна сравниваясь па велічыні з прэснаво...

Куры ў аэрогриле – хутка, смачна, карысна

Куры ў аэрогриле – хутка, смачна, карысна

Што б ні казалі старыя і «умудроныя кулінарным вопытам» людзі, а кухонныя девайсы закліканы палегчыць нам жыццё і зэканоміць час. А таму не бойцеся імі карыстацца. Некаторыя прыстасаванні даюць магчымасць смажыць амаль...