Грэчка з курыцай ў мультиварке: рэцэпт прыгатавання

Дата:

2018-06-20 00:40:09

Прагляды:

73

Рэйтынг:

1Любіць 0Непрыязнасць

Доля:

Грачаныя крупы па праве займае першае месца сярод усіх якія вырабляюцца круп. У ёй прысутнічае цэлы набор мікраэлементаў. Які ўваходзіць у яе склад вітамін У паляпшае дзейнасць крывяноснай сістэмы.

Карысць грэчкі і курынага мяса

Ўжыванне грачанай кашы дазволіць арганізму папоўніць запасы жалеза, кальцыя, фосфару і магнію. Грэчка ў абавязковым парадку павінна ўваходзіць у рацыён тых, у каго падвышанае ўтрыманне цукру ў крыві. Нізкае ўтрыманне вугляводаў робіць грэчку незаменным прадуктам для тых, хто выконвае дыету. Цяжка пераацаніць карысць грэчкі для арганізма чалавека.

Акрамя круп, чалавек мае патрэбу ў вавёрках жывёльнага паходжання. Тыя, хто прытрымліваецца здаровага ладу жыцця, не дарма вылучаюць сярод мясных прадуктаў курыцу. Курынае мяса – дыетычны прадукт, які валодае вялікай колькасцю карысных рэчываў. Такім чынам, калі прыгатаваць грэчку з курыцай ў мультиварке па рэцэпце, то ў выніку атрымаецца смачнае, карыснае і, што немалаважна, нізкакаларыйнае страва. Рыхтуецца грэчка даволі хутка і не патрабуе пастаяннага прысутнасці на кухні.

грэчка з курыцай ў мультиварке рэцэпт

Рэцэпт грэчкі з курыцай ў мультиварке

Што спатрэбіцца для падрыхтоўкі:

  • Грачаныя крупы – два шклянкі.
  • Курыная грудка – пяцьсот грам.
  • Моркву – дзве штукі.
  • Лук – дзве галоўкі.
  • Алей – пяць сталовых лыжак.
  • Вада – чатыры шклянкі.
  • Соль.
  • Перац.
  • Лаўровы ліст.

Рыхтуем грэчку і мяса

Вельмі важна выконваць пры падрыхтоўцы грэчкі ў мультиварке прапорцыі вады і грэчкі. Перш за ўсё неабходна падрыхтаваць усе якія ўваходзяць у склад стравы інгрэдыенты. Пачнем з крупы. Яе трэба перабраць, аддзяліць ўвесь дробны смецце, шалупіну, сапсаваныя збожжа і каменьчыкі. Затым крупы трэба прамыць. Гэта зручна зрабіць, змясціўшы грэчку ў друшляк. Прамываць, пакуль вада не будзе чыстай. Пакінуць, не высыпая з друшляк для сцякання вады.

Больш:

Рэцэпт салата цэзар

Рэцэпт салата цэзар

Гэтак папулярны салата "Цэзар" ужо амаль сто гадоў радуе амерыканскіх і еўрапейскіх жыхароў. У нашы краю гэты цудоўны салата прыйшоў не так ужо даўно, але ён ужо паспеў палюбіцца многім. У дадзеным артыкуле будзе апісана, як зрабіць салата цэзар, які...

Вы спрабавалі апельсінавы лікер?

Вы спрабавалі апельсінавы лікер?

Калі вы ніколі не спрабавалі гэты надзвычайны спіртны напой, то вы многае страцілі. Самы папулярны апельсінавы лікёр – Куантро (Cointreau), але абавязаны гэтым ён не сваім гусце, а кактэйлю Б-52, дзе ён з'яўляецца адной з складнікаў частак. Хоц...

Соус для свініны і іншага мяса

Соус для свініны і іншага мяса

Самым распаўсюджаны соус для свініны – «Бешамель». Для яго прыгатавання спатрэбіцца 55 г сметанковага алею, 1 лыжка пшанічнай мукі, 0,6 л халоднага малака. У сатэйнік неабходна падпаліць алей і дадаць пшанічную муку, смажыць прыклад...

Далей падрыхтуем мяса для падрыхтоўкі грэчкі з курыцай ў мультиварке. Для гэтага неабходна добра прамыць курынае мяса, абсушыць папяровымі ручнікамі і нарэзаць кавалачкамі памерам не больш за трох-чатырох сантыметраў. Пры разделке мяса абавязкова выдаліць хрящики і плёнкі. Кавалачкі мяса пакласці ў асобную посуд і адкласці ў бок.

грэчка ў мультиварке прапорцыі вады і грэчкі

Разделываем гародніна

Цяпер можна перайсці да разделке гародніны для падрыхтоўкі грэчкі з курыцай і гароднінай ў мультиварке. Моркву вымыць пад кранам, лёгка выдаліць лупіну пры дапамозе адмысловага нажа, яшчэ раз памыць і нашаткаваць на дробнай тарцы. З лука зняць шалупінне прамыць, разрэзаць напалову і нашаткаваць тонкімі паўколамі. Усе інгрэдыенты падрыхтаваны, цяпер можна перайсці да падрыхтоўкі грэчкі з курыцай ў мультиварке, рэцэпт якой прадстаўлены вышэй.

У чару мультиварки наліць невялікая колькасць алею, ўключыць рэжым смажання і выставіць таймер на дваццаць пяць хвілін. Калі алей разагрэецца, выкласці ў чару кавалачкі курынай грудкі і смажыць іх каля дзесяці хвілін, не забываючы памешваць. Затым у чару з мясам пакласці моркву і цыбулю, змяшаць і працягваць смажыць да заканчэння ўстаноўленага часу, перыядычна змешваючы.

Пасля таго, як мультиварка выключыцца, неабходна высыпаць у чару падрыхтаваную грэчку, наліць патрэбную колькасць цёплай чыстай вады. Дадаць спецыі па сваім гусце, пасаліць, пасыпаць чорным молатым перцам і выкласці лаўровы ліст. Асцярожна змяшаць усе якія знаходзяцца ў чары мультиварки інгрэдыенты і шчыльна зачыніць прыбор вечкам. Выставіць рэжым гатавання грэчкі і ўсталяваць таймер на трыццаць пяць хвілін. Далей працэс падрыхтоўкі мяса курыцы з грэчкай у мультиварке ідзе аўтаматычна.

грэчка з курыцай і гароднінай ў мультиварке

Калі мультиварка адключыцца, павольна адкрыць вечка, выпусціць пар, акуратна яшчэ раз змяшаць, прыкрыць вечкам і пакінуць яшчэ хвілін на дзесяць-пятнаццаць. Смачнае, духмянае і сытная страва гатова. Засталося раскласці грэчку з курыцай па талерках і падаць да стала. Такая ежа будзе па густу ўсім членам сям'і.

Грэчка з мясам курыцы і грыбамі

Калі вы часта ўключаеце ў свой рацыён грачаную кашу, і вам ужо трохі надакучыла дыетычная грэчка з курыцай ў мультиварке, то яе заўсёды можна разнастаіць, уключаючы ў склад стравы дадатковыя інгрэдыенты. Грачаную кашу можна таксама прыгатаваць з морквай, цыбуляй, капустай, памідорамі, сырам, ялавічынай, свінінай і многімі іншымі інгрэдыентамі. Гэта залежыць толькі ад вашага жадання і смакавых пераваг.

Скарыстаемся для падрыхтоўкі рэцэпт грэчкі з курыцай ў мультиварке, дапоўніўшы гэта страва грыбамі.

Спіс неабходных прадуктаў:

  • Грачаныя крупы – паўтара шклянкі.
  • Курыная грудка – пяцьсот грам.
  • Грыбы шампіньёны – чатырыста грам.
  • Алей сметанковае – трыццаць грам.
  • Лук - дзве галоўкі.
  • Вада – тры шклянкі.
  • Алей раслінны – чатыры сталовыя лыжкі.
  • Кроп – адзін пучок.
  • Орегано – адна чайная лыжка.
  • Соль.
  • Перац.

падрыхтоўка грэчкі з курыцай ў мультиварке

Працэс падрыхтоўкі

Ні для каго не сакрэт, што падрыхтоўка любога стравы пачынаецца з падрыхтоўкі ўсіх інгрэдыентаў, якія ўваходзяць у яго склад. Грэцкія крупы не спяшаючыся перабраць і выдаліць ўвесь смецце, які ў ёйзнаходзіцца. Вычышчаную ад смецця грэчку высыпаць у друшляк і добра прамыць пад кранам. Не высыпая з друшляк, адкласці ў бок, каб сышла ўся лішняя вада.

Курыную грудку таксама добра вымыць і выдаліць ваду, прамоклы папяровымі ручнікамі. Далей грудку неабходна ачысціць ад плёнак, хрящиков і прожылкаў, пасля чаго парэзаць невялікімі кавалачкамі памерам каля трох сантыметраў і пакуль адкласці ў бок.

Рыхтуем гародніна і грыбы

З галовак рэпчатай лука зняць шалупінне, прамыць яго, разрэзаць на дзве палоўкі і нашаткаваць паўколамі. Свежую зеляніна кропу вымыць пад кранам, адрэзаць тоўстыя галінкі і дробна насекчы.

 грэчка з курыцай ў мультиварке дыетычная

Шампіньёны старанна прамыць, калі ёсць неабходнасць - адрэзаць сапсаваныя часткі, выкласці на папяровае ручнік. Затым парэзаць на тоненькія лустачкі. Усе інгрэдыенты падрыхтаваны і можна пачаць рыхтаваць кашу.

Яшчэ адно ўмова - гэта неабходнасць выконваць пры падрыхтоўцы грэчкі ў мультиварке прапорцыі вады і грэчкі. Мультиварку трэба ўключыць у рэжым смажання. У чару наліць алей і пачакаць, пакуль чаша разагрэецца, пакласці шампіньёны. Смажыць грыбы хвілін пяць і высыпаць да іх лук, змяшаць і смажыць яшчэ хвілін сем. Далей змясціць у чару кавалачкі курынай грудкі і працягнуць смажыць яшчэ пятнаццаць хвілін.

Апошняй у чару мультиварки адправіць грэцкія крупы, зверху пакласці кавалачак сметанковага масла, молаты чорны перац, орегано, пасаліць на свой густ, заліць усе чыстай, пажадана дыстыляванай, вадой і асцярожна змяшаць усе інгрэдыенты паміж сабой. Зачыніць вечка мультиварки і задаць тэмпературу дзевяноста градусаў. Таймер неабходна выставіць на трыццаць хвілін.

мяса курыцы з грэчкай у мультиварке

Калі мультиварка адключыцца, асцярожна прыадчыніць вечка, даць выйсці пару, змяшаць, прыкрыць вечкам і пакінуць у чары хвілін на дзесяць-пятнаццаць у рэжыме падагрэву. Затым можна раскласці гатовую грэчку па прыгатаваным талерках, упрыгожыць зелянінай кропу і падаць на стол. Прыгатаваная ў мультиварке грэчка з курыцай і грыбамі атрымліваецца духмяная, рассыпістая, з далікатным курыным мясам і кавалачкамі грыбоў. І ў дадатак мы атрымліваем карыснае і сытная страва для ўсёй сям'і.

Заўвага (0)

Гэтая артыкул не мае каментароў, будзьце першым!

Дадаць каментар

Навіны

Вітамінавы кампот з абляпіхі. Рэцэпты прыгатавання

Вітамінавы кампот з абляпіхі. Рэцэпты прыгатавання

Плён абляпіхі выкарыстоўваюць у падрыхтоўцы як у свежым выглядзе, так і ў перапрацаваным. З'яўляюцца яны каштоўным і прафілактычным сродкам пры некаторых захворваннях. Раім вам зрабіць нарыхтоўкі з гэтай ягады на зіму. Напрыклад, ...

Пахлава: каларыйнасць, склад, дыетычныя рэцэпты, турэцкі мядовы дэсерт

Пахлава: каларыйнасць, склад, дыетычныя рэцэпты, турэцкі мядовы дэсерт

Першы варыянт баклавы, або пахлавы, з'явіўся яшчэ ў 1453 годзе, але нават праз стагоддзі яе рэцэпт мала змяніўся і традыцыйна складаецца з мукі, яек, топленага алею і мядовай або малочнай начыння. Пахлава, каларыйнасць якой склада...

В'етнамская ром: Chanh Rhum, Rhum Chauvet, ISC Rum - які лепш

В'етнамская ром: Chanh Rhum, Rhum Chauvet, ISC Rum - які лепш

У свеце існуе незлічоная колькасць алкагольных напояў. Насельніцтва розных краін і рэгіёнаў аддае перавагу «сваім» напоям. Гэта тлумачыцца тым, што выгляд прадукцыі, галоўным чынам, залежыць ад прыродна-кліматычных умо...