Чаму гарчыць малако: прычыны

Дата:

2018-08-03 09:50:16

Прагляды:

412

Рэйтынг:

1Любіць 0Непрыязнасць

Доля:

Table of contents:

Аб тым, чаму гарчыць малако, расказваць можна доўга. Сапраўды, аб чым ідзе гаворка? Праблема з крамных пакетированным прадуктам? Ці трэба зразумець, чаму гарчыць малако ў ўласнай каровы? Быць можа, праблема звязаная з постоявшим прадуктам? Прычын бывае даволі шмат, але ўсе яны добра вядомыя. Ведаючы зыходныя абставіны, заўсёды можна разабрацца, чаму гарчыць малако ў канкрэтным выпадку.

чаму малако пачынае гарчыць

А аб чым ідзе гаворка?

Перш чым высвятляць, чаму гарчыць малако ў каровы восенню, варта разабрацца з тым, што гэтая вадкасць ўяўляе сабой. Гэта вырабляны малочнымі залозамі жаночых асобін высокодісперсных прадукт, сфармаваны вялікай колькасцю элементаў. Складанасць складу лёгка вытлумачальная з пункту гледжання біялогіі: малако прыродай прызначана для паўнавартаснага харчавання нованароджанага цяля. Такім чынам, яно павінна ўтрымліваць рэчывы, якія патрабуюцца маладому арганізму, якія даюць яму імунную абарону, якія дапамагаюць развівацца. Таму малако - гэта:

  • вавёркі;
  • карысныя мікраэлементы, у тым ліку незаменныя;
  • ферментныя злучэння;
  • вітамінныя комплексы.

Важна ўсё!

Чым больш кампанентаў у складзе некаторага рэчывы, тым больш фактараў, якія ўплываюць на яго якасць. Разбіраючыся, чаму малако пачынае гарчыць, прыйдзецца ўлічваць усе магчымыя прычыны, каб знайсці аптымальны шлях барацьбы з імі. Акрамя густу часам змяняецца пах (надой некаторых кароў валодае спецыфічным водарам).

чаму хатняе малако гарчыць

Харчаванне

Аб тым, чаму гарчыць малако ў каровы адразу пасля надою, павінен ведаць кожны ўладальнік жывёльнага, каб папярэдзіць такую сітуацыю. Многае вызначаецца харчаваннем кожны копытного, таму на пастуха накладаецца асаблівая адказнасць па выбары пашы: тут не павінна быць некаторых раслін. Напрыклад, разбіраючыся, чаму гарчыць малако, трэба праверыць, не сілкуюцца жывёлы горкімі раслінамі. Часцей за ўсё псуецца густ пасля выгулу на лугах, дзе сустракаецца палын. Расліна горкае, але каровам нядрэнна падыходзіць, таму ні адно жывёла не абыходзіць яго бокам. Задача чалавека – прасачыць, каб выпас ажыццяўляецца на тэрыторыях, дзе няма палыну і падобных траў. Напрыклад, такіх як:

Больш:

Віды дзелавога зносін

Віды дзелавога зносін

 Дзелавое зносіны ўяўляе сабой тып зносін, мэтай якога з'яўляецца ўзаемаабмен інфармацыяй паміж існуючымі або патэнцыяльнымі партнёрамі. Падчас дзелавога зносін вырашаюцца важныя пытанні, ставяцца і дасягаюцца мэты, набываюцца асобасныя і дзелав...

Ўнутраная норма рэнтабельнасці - найважнейшы паказчык эфектыўнасці інвестыцый.

Ўнутраная норма рэнтабельнасці - найважнейшы паказчык эфектыўнасці інвестыцый.

Прыняцце любога рашэння ў дачыненні да інвестыцый абавязкова спалучана з ацэнкай эфектыўнасці. Гэта зразумела, так як неабходна вызначыць тыя крытэры, якія дазволяць выбраць самыя прыбытковыя праекты. Часцей за ўсё інвестарамі выкарыстоўваецца сістэм...

Сістэмны падыход у менеджменце

Сістэмны падыход у менеджменце

Сістэмны падыход у менеджменце ўяўляе сабой спосаб мыслення па адносінах да кіравання і арганізацыі. Яго нельга блытаць з наборам розных прынцыпаў дзеяння для кіраўніцкага апарату. Упершыню прымяненне гэтага інструмента кіравання адзначана ў канцы 50...

  • крываўнік;
  • люпін;
  • палявая гарчыца;
  • якія растуць у дзікай форме разнавіднасці лука.

Што ў каровы на языку...

Нярэдка маладыя жывёлаводы спадзяюцца, што пагалоўе, апынуўшыся на пашу, само будзе абыходзіць бокам горкія травы. Сапраўды, калі ў чалавека не больш за 9000 смакавых рэцэптараў, то ў каровы іх 25 000, што робіць буйной рагатай жывёлы значна больш адчувальным да смакавых асаблівасцяў ежы. Тым не менш жывёлы з задавальненнем ядуць горкія прадукты. Ветэрынары запэўніваюць: гэта не толькі непрыемна, але ўзмацняе апетыт, станоўча ўплывае на стан стрававальнай сістэмы. Некаторыя пачаткоўцы, маладасведчаны фермеры думаюць, што горкія травы шкодныя для жывёльнага, таму яно будзе іх абыходзіць. На самай справе падобнае меркаванне памылковае, а вось якасць атрыманага малака – гэта толькі чалавечая клопат.

чаму малако гарчыць пры скисании

З даўніх часоў вядома: што ў каровы на языку, тое і ў малацэ. Гэта назіранне абсалютна правільнае: малако неверагодна дакладна перадае прысмакі усяго таго, што трапляе ў ежу жывёлы. Больш таго, вадкасць адлюстроўвае расфарбоўку корму, залежыць ад кансістэнцыі. Калі БРЖ сілкуецца жомом, то прадукт будзе вадзяністы, моркву ў залішняй канцэнтрацыі прыводзіць да афарбоўцы ў рудыя тоны, а рыбная мука ў камбінаваных кармах правакуе змяненне паху: быццам бы тут полежала рыба.

Калі усё становіцца больш сур'ёзна

На пытанне, чаму ў каровы гарчыць малако, адказ можа даць ветэрынар: вядома, што гэта адзін з прыкмет захворванняў рознай ступені цяжару. Даволі часта гэта прыкмета парушэння правільнай працы печані. Неабходная своечасовая медычная дапамога. Задумаўшыся, чаму хатняе малако гарчыць, неабходна звярнуцца за дапамогай да доктара, папрасіць агледзець жывёла, вызначыць дыягназ і падабраць тэрапеўтычную праграму.

Трэба разумець, чаму гаркавяць сліўкі з каровінага малака падчас праходжання лячэння. Медыкаменты моцна ўплываюць на арганізм жывёлы, любыя ін'екцыі, іншыя лекі становяцца прычынай змены малочнага прысмаку.

Фасциолез

Гэтая хвароба сустракаецца часцей за ўсё, а яе развіццё заўсёды прыводзіць да змены смакавых якасцяў. Пад гэтым тэрмінам разумеюць заражэнне гельмінтамі (трематодами) Fasciola hepatica, gigantica. Для названых паразітаў буйной рагатай жывёлы – асноўны гаспадар. Шкоднасныя арганізмы жывуць у каровінай печані, жоўцевых пратоках. Дзякуючы асаблівасцям будынка (спецыяльным присоскам) паразіт замацоўваецца на сценцы органа і правакуе траўміраванне жывых тканін. У выніку карова пакутуе ад запаленчых працэсаў, жоўць застойваецца, з'яўляюцца пастаянныя болевыя адчуванні ў вобласці печані.

чаму ў каровы гарчыць малако

Заражанае жывёла даволі слабое, пальпацыя ў раёне печані выяўляе балючыя сімптомы. Карова прыкметна стамляецца нават пры невялікіх нагрузках, павышаецца потаадлучэнне. Прыкметней за ўсё гэта на карку і лапатках. Западозрыць фасциолез можна па горкага прысмаку ў малака.

Што рабіць?

Пры падазрэнні на фасциолезнеабходна ўзяць ўзоры кала жывёльнага і накіраваць на экспертызу ў ветэрынарную клініку. Лабаранты правераць наяўнасць яек у біялагічным рэчыве, пры станоўчым выніку доктар пракансультуе, і дасць адпаведныя рэкамендацыі.

Дасведчаныя ўладальнікі буйной рагатай жывёлы ведаюць, што часцей горыч назіраецца або пад канец восені, або ў пачатку халоднага зімовага сезону. Гэта абумоўлена біялагічным цыклам развіцця паразіта. Калі карова падхапіла шкоднасных паразітаў пры вадапоі, на пашы, гельмінты развіваюцца як раз да гэтага часу. Такое заражэнне прыводзіць да сур'ёзнай паразы тканін печані. Небяспека інфікавання звязана з тым, што прамежкавы ўладальнік паразіта – прудовик, які жыве ў многіх прэсных вадаёмах.

Стельные каровы

Калі малако пачынае гарчыць, верагодна, прыйшоў час запуску. Перад гэтым трэба паменшыць частату надояў, паступова зводзячы іх да нуля. Гэта дапаможа жывёле сабрацца з сіламі для радавой дзейнасці і вырашыцца здаровым цялём, а затым выкарміць яго. Для высокапрадуктыўных кароў запуск трэба пачынаць за паўтара–два месяцы да нараджэння нашчадкаў. Пры сухостое буйной рагатай жывёлы, які мае патрэбу ў адпачынку, атрымлівае неабходныя магчымасці для захавання і выкарыстання пажыўных кампанентаў для які развіваецца плёну. Нярэдка высокапрадуктыўныя жывёлы вымушаюць ўладальніка праводзіць складаны комплекс работ па спынення даення. А вось каровы з нізкай прадуктыўнасцю часта ў запуск сыходзяць самастойна.

чаму гарчыць малако ў каровы восенню

Горкае малако – сведчанне глыбокай стельности. Гэты прысмак паказвае, што ў арганізме жывёльнага адбываецца складаная праца па ўнутранай перабудовы, абумоўленая набліжэннем родаў. Акрамя таго, малако каровы неабходна для кармлення цяля, і падрыхтоўка да гэтага працэсу таксама правакуе змяненне смакавых якасцяў прадукту.

Што яшчэ гуляе ролю?

Яшчэ адна даволі часта сустракаемая прычына змены малочнага густу – мастыт. Акрамя гэтай характарыстыкі працэс суправаджаецца карэкціроўкай колеру. У рэдкіх выпадках малако не гарчыць, а становіцца салёным. Адбываецца гэта па прычыне траплення ў малако:

  • гною;
  • крывяністых вылучэнняў;
  • фибриновых шматкоў.

Пры запушчанай форме захворвання ёсць небяспека гібелі жывёлы. Нярэдка дыягназ прыводзіць да выбракоўванню каровы, але нават калі гэтага не адбываецца, прадуктыўнасць жывёлы істотна паніжаецца. Неабходна пастаянна адсочваць стан галоў у статку, каб папярэдзіць такія праблемы.

чаму гаркавяць сліўкі з каровінага малака

Чысціня, прыгажосць!

Каб смак малака быў менавіта такім, які чакаецца, задача жывёлагадоўца – падтрымліваць у кароўніку бездакорную чысціню. Гігіена вельмі важная, у тым ліку пры падрыхтоўцы да даення і падчас гэтага працэсу. Менавіта невыкананнем гэтага ўмовы тлумачыцца, чаму малако гарчыць пры скисании: вадкасць напаўняецца шкоднаснымі мікраскапічнымі формамі жыцця. Адсюль і непрыемны пах.

У чым яшчэ можа быць справа?

Ветэрынары звяртаюць увагу: горкае малако сведчыць аб праблемах абменных працэсаў у арганізме жывёлы. Нярэдка гэта паказвае на недахоп мікраэлементаў, недастатковасць харчавання. Смакавыя якасці моцна залежаць ад канцэнтрацыі кобальту ў арганізме буйной рагатай жывёлы. У некаторых выпадках на падставе малочнай горычы праводзяцца даследаванні, выявляющие анамаліі развіцця ўнутраных органаў і магчымыя праблемы ўсяго арганізма.

чаму малако гарчыць калі пастаіць

Калі раней малако было якасным, але яго густ раптам змяніўся, і гэта не звязана з пашу або чаканнем нашчадкаў, неабходна звярнуцца да доктара, каб папярэдзіць магчымыя ўскладненні і страту пагалоўя жывёлы. Гэта дапаможа ў кожным канкрэтным выпадку вызначыць, чаму малако гарчыць калі пастаіць.

Малако з крамы

Зрэдку з праблемай дрэнных смакавых якасцяў сутыкаюцца людзі, вельмі далёкія ад жывёлагадоўлі, а малако набываюць у звычайных супермаркетах ў пакетированной форме. Як кажуць спецыялісты, прычына горычы ў гэтым выпадку – недастаткова якасны працэс адбору расходнага матэрыялу ў ходзе прамысловага працэсу, то ёсць завод перапрацаваў дрэнны прадукт. Альтэрнатыўны варыянт – асаблівасць апрацоўкі пры высокай тэмпературы: часам гэта правакуе распад бялковых структур. Па-за залежнасці ад прычыны рэкамендавана горкае малако ў ежу не выкарыстоўваць.


Article in other languages:

AR: https://www.tostpost.com/ar/business/3153-why-bitter-milk-causes.html

DE: https://www.tostpost.com/de/business/5585-warum-wird-milch-bitter-ursachen.html

En: https://www.tostpost.com/business/9653-why-bitter-milk-causes.html

ES: https://www.tostpost.com/es/negocio/5591-por-qu-gorchit-leche-las-causas-de-la.html

HI: https://www.tostpost.com/hi/business/3157-why-bitter-milk-causes.html

JA: https://www.tostpost.com/ja/business/3154-why-bitter-milk-causes.html

KK: https://www.tostpost.com/kk/biznes/5588-nege-gorchit-s-t-sebepter.html

PL: https://www.tostpost.com/pl/biznes/5588-dlaczego-gorzka-mleko-przyczyny.html

PT: https://www.tostpost.com/pt/neg-cios/5584-por-que-amargo-leite-causas.html

TR: https://www.tostpost.com/tr/business/5592-neden-ac-gibi-s-t-nedenleri.html

UK: https://www.tostpost.com/uk/b-znes/5590-chomu-g-rchit-moloko-prichini.html

ZH: https://www.tostpost.com/zh/business/3386-why-bitter-milk-causes.html






Alin Trodden - аўтар артыкула, рэдактар
"Прывітанне, Я Алін Тродден. Я пішу тэксты, чытаю кнігі і шукаю ўражанні. І я нядрэнна ўмею распавядаць вам пра гэта. Я заўсёды рады ўдзельнічаць у цікавых праектах."

Заўвага (0)

Гэтая артыкул не мае каментароў, будзьце першым!

Дадаць каментар

Навіны

Бізнес-працэсы прадпрыемствы

Бізнес-працэсы прадпрыемствы

У раздзеле 3 Даста Р ІСО 19439 (у рэдакцыі 2008 года дакумент уведзены ў РФ з 01.01.2010, з'яўляецца ідэнтычным стандарту ISO 19439:2006) прыводзіцца вызначэнне тэрміна «бізнес-працэс», якое запазычана і адпавядае міжн...

Ацетатное валакно. Вытворчасць ацетатного валакна

Ацетатное валакно. Вытворчасць ацетатного валакна

Ва ўсе часы тэкстыльная прамысловасць была адной з найважнейшых галін народнай гаспадаркі ў нашай краіне, так як давала дзяржаве велізарная колькасць так неабходнай яму тканіны, якая пастаянна патрабавалася не толькі для вытворчас...

Лепшая ідэя пасіўнага прыбытку. Пасіўны даход: ідэі, крыніцы, віды і інвестыцыі

Лепшая ідэя пасіўнага прыбытку. Пасіўны даход: ідэі, крыніцы, віды і інвестыцыі

Ідэя аб тым, каб атрымаць уласны крыніца пасіўнага прыбытку, турбуе многіх людзей. Тлумачэнне таму вельмі простае – кожны хацеў бы мець магчымасць зарабляць, не турбуючыся якой-небудзь працай. У гэтым і заключаецца ідэя пасі...

Інтэрнэт-крама

Інтэрнэт-крама "Джум": водгукі пакупнікоў

Сучасныя гандлёвыя пляцоўкі заваёўваюць сваіх прыхільнікаў у асноўным на прасторах сусветнай сеткі. Адным з такіх новых сэрвісаў па продажы тавараў ад кітайскіх вытворцаў з'яўляецца інтэрнэт-крама «Джум». Водгукі аб ім...

Разлік рэнтабельнасці прадпрыемства: асноўныя паказчыкі.

Разлік рэнтабельнасці прадпрыемства: асноўныя паказчыкі.

Любое прадпрыемства абавязкова павінна падвяргацца ацэнцы з розных пунктаў гледжання і для розных мэтаў: для прыняцця тых ці іншых кіраўніцкіх рашэнняў, вызначэння ступені інвестыцыйнай прывабнасці і да таго падобнага. Адна з бако...

Пасажырскі авіялайнер Боінг 757-200

Пасажырскі авіялайнер Боінг 757-200

Афіцыйна распрацоўка паветраных лайнераў Боінг 757 пачалася з жніўня 1978 года. Авіялайнер Боінг 757-200 быў распрацаваны амерыканскай кампаніяй Boeing замест мадэлі Боінг 727. Новыя самалёты прызначаліся для эксплуатацыі на ўнутр...